5 Нема топлотних рецепата за децу - СхеКновс

Ко ових дана није у недостатку времена? Што се тиче оброка, дјеца желе помоћи и ово је савршена прилика да одахнете и дате својој дјеци већу одговорност и избор хране. Пратите ове рецепте за хранљиве, укусне оброке за ваше малишане. Кључ је припрема. Од прања, сечења и сечења поврћа унапред, до попуњавања фрижидера корисним састојцима, ваша породица ће за кратко време јести здраво и са задовољством.

Повезана прича. Палачинка са шерпом од боровнице Мартхе Стеварт савршена је за ужурбана јутра

Говедина, то је оно за вечеру!

Облози од печене говедине

Национално удружење сточара је смислио супер лаку и здраву, протеинску амбалажу само за децу! Имајте на уму да се ови омоти могу направити и чврсто умотати у пластичну фолију како би остали преко ноћи ако деца не могу довршити стварање.

Састојци

• Кришке говеђег печеног меса
• 1/2 шоље исецканог броколија
• 2 кашике прелива са ранчем са смањеном масноћом (или било који прелив који ваше дете више воли)
• 2 кашике шлага са смањеном масноћом
• 1 Тортиља од брашна (постоји на десетине укуса, попут целе пшенице, парадајза сушеног на сунцу, спанаћа итд.)

Упутства

1. У средњу чинију ставите 1/2 исецканог броколија и кашику прелива од ранча. Премешајте са 2 виљушке да бисте их равномерно премазали.
2. Крем сир и преостале кашике прелива од ранча ставите у малу чинију. Мешајте жицом за мућење да се добро измеша.
3. Тортиљу ставите на даску за резање или другу равну површину. Шпатулом распоредите 1 кашику умућеног сира на тортиљу.
4. Ставите жељену количину кришки говеђег печења у равномеран слој на крем сир.
5. Другу половину мешавине броколија ставите на говеђе печење. Смесу броколија распоредите у равномерном слоју, користећи задњи део кашике.
6. Почевши од доње ивице, чврсто смотајте тортиљу како бисте затворили пуњење.
7. (опционално) За овај корак потребна је помоћ за одрасле. Ножем прережите омоте попречно на комаде широке 1-1/2 инча или их дијагонално преполовите.

Багел сендвичи, Биеленберг стил

Сви воле погачице. Од обале до обале, ово је једна посластица у којој свако доба ужива. Од беба које зубају смрзнуте погачице до недеља ујутру одраслима, сендвич са пецивом лако се допада публици.

Састојци

• Багел (претходно нарежите или купите претходно нарезане; било који укус делује: све, лук, сусам, мак, цимет, итд.)
• Крем сир
• Лок (ако је ваше дете авантуристичко... или пробајте кувани лосос који се може исећи на траке и ставити у фрижидер до два дана унапред, али што је свежије, то боље)
• Авокадо (претходно нарезан на танке траке од 2 цм)
• Рајчица (претходно нарезана и било која врста ће радити: ромска, трешња итд.)
• Лук (претходно нарезан на колутиће, црвени, жути или бели лук)
• Краставац (претходно нарезан на колутове од 1 цм)
• Цаперс
• Крем сир (изаберите по сопственом нахођењу породице; власац, обичан, умућен итд.)

Упутства

1. Половине пецива ставите на тањир лицем нагоре.
2. Нанесите жељени крем сир (типично је 1 кашика по пола) на погачицу.
3. Додајте лок (ако ваше дете жели, потребно је мало да се непце загреје до овог укуса) или тракице лососа.
4. На сваку половицу погачице ставите авокадо, парадајз, краставац, лук и капаре.
5. За огроман залогај, комбинујте половине пецива са преливима или поједите сваку половину посебно.

Не заборавите да свом детету оставите менте. Багел сендвич у стилу Биеленберг-а са свим погачицама, крем сиром од лука и додатним луком вероватно ће резултирати дахом змаја. Алтоиди, менте Тиц-Тацс или Старлигхт менте препоручују се ако планирате да останете у близини било ког другог облика човека до краја дана. Почео сам да правим ове сендвиче са пецивом са три године, моја мајка још увек има слике!

Салата од тестенине за смеће

Пикник у свом дому. Припремите се и коцкице унапред и ваше дете може бити мајстор фине кухиње за ручак или вечеру. Са шареним састојцима и љутим преливом, ова дивна мешавина ће задовољити стомачиће. Претходно оперите и исецкајте поврће за своје дете и лако га складиштите у пластичним кесама или посудама за кување.

Састојци

• 3 - 4 шоље хладне тестенине (може се скувати и чувати у фрижидеру до 3 дана унапред). Додајте мало маслиновог уља да остане одвојено и не превише кашасто). За оптималне нутритивне бенефиције, користите пенне или спирале од целог зрна пшенице. Избегавајте дугачке, равне резанце за најбоље резултате.
• Унапред исечени асортиман поврћа, око 1/3 шоље онога што највише занима ваше дете; исеците следеће на мале коцкице - црвену паприку, шаргарепу, броколи, парадајз, лук или млади лук, целер, бели кукуруз, палмина срца, маслине
• 4 кашике Невмановог сопственог италијанског прелива за салату
• Коцкано дели месо (ћуретина, салама, шунка) или претходно кувани тофу
• 1 шоља коцкастог сира, било које врсте које ваше дете највише воли

Упутства

1. У велику чинију за мешање ставите претходно припремљену тестенину.
2. Додајте 2 кашике прелива за салату. Добро промешати.
3. Додајте све жељене биљне састојке и прелијте са две велике кашике.
4. Додајте дели месо и/или тофу и сир.
5. Умешајте преостали прелив за салату и добро промешајте.
6. Појести! Ова салата се може чувати у херметички затвореној посуди до три дана и одлична је за чланове породице за ручак.

Заборавите мраве на балвану, помислите на моћну шуму створења!

Воодланд Вондер грицкалице!

Мрави на балвану су забавни, паметни и укусни. Сада, однесите сјајну идеју на виши ниво. Дозволите свом детету да истражи своју машту и окуси пупољке са јестивим бубицама.

Бубе/Састојци

• Крекери (Ритз или било који кружни крекер)
• Хумус (било који укус)
• Суво грожђе
• Шаргарепу (одрасла особа претходно нарезала) на танке траке
• Врло мале, танке траке (1 цм) црвене паприке
• Бадеми (1 по бубу)

Упутства

1. Ставите кашичицу хумуса на врх крекера.
2. Залепите 4 претходно нарезане траке шаргарепе на крекер где би ноге буба могле да иду.
3. Ставите две грожђице у хумус за очи инсекта.
4. Ставите црвену паприку у хумус за усне бубе.
5. Ставите бадем на задњу страну бубице за мали реп.
6. Губите бубе!

Гусенице/састојци

• Авокадо (Одрасли авокадо припремају на следећи начин: исеците га, преполовите, уклоните кору, па сваку половину авокада исеците на трећине. Они се лако могу ставити у фрижидер преко ноћи. Старија деца могу да користе туп нож за сечење авокада ако им је то дозвољено)
• Целер претходно исечен на танке траке од 3 цм (8-10 по гусеници)
• Шаргарепа претходно исечена на танке траке од 3 цм (2 по гусеници)
• Зрна нара (2 по грешци)

Упутства

1. Авокадо ставите на тањир за тело гусенице.
2. Ставите претходно исечени целер на странице авокада, по дужини, да направите ноге.
3. Залепите траке шаргарепе на врх тела авокада за две антене.
4. Ставите семенке нара на предњу страну авокада за два ока.
5. Уживајте у овој изванредној креацији.

Лептири/састојци

• Јабуке (Што је јабука већа, то боље. Претходно исеците или се лако може направити резачем за јабуке)
• Маслац од кикирикија (око 1 кашика по лептиру)
• Кришке мандарине
• Киви (претходно исечен на мале кругове)
• Банана (претходно исечена на мале, танке кругове)
• Грожђице (2 за сваког лептира)
• Прелив од вина од малине или прелив од слатке салате (1 кашика)

Упутства

1. Ставите две кришке јабуке једна на другу на тањир.
2. Одвојите две кришке јабуке и кашиком направите слој маслаца од кикирикија за тело лептира.
3. Ставите кришке мандарине, киви и банану на крила (кришке јабуке) како бисте направили забаван дизајн.
4. Ставите две грожђице близу врха тела маслаца од кикирикија за очи.
5. Прелијте прелив за салату виљушком или кашиком преко тела лептира за креативан узорак дизајна.

Вијетнамски пролећни кифлице са сосом од кикирикија

Омиљена породица у ресторанима, Кати Хуме, шеф кухиње/власница Стир Цоокинг Сцхоол је смислио једноставан рецепт који деца могу испробати код куће.

Састојци за Спринг Роллс

• 3 унце, пиринчани вермицелли (може се унапред скувати и чувати у чинији у фрижидеру. Једноставно нека одрасла особа прелије СТВАРНО топлом водом резанце и пусти их да одстоје 30 -ак минута, а затим исцедите)
• Омотачи пиринча, пречника 8,5 инча
• 8 великих куваних шкампи - огуљених, очишћених и преполовљених (родитељи могу да кувају до два дана унапред)
• 2 кашике свежег босиљка (неколико стабљика и листова)
• 2 кашике свеже нане (неколико стабљика и листова)
• 2 кашике свежег цилантра (неколико стабљика и листова)
• 4 листа зелене салате (могу се растргати да бисте направили квадрат величине 2 инча по 2 инча)
• 4 Шаргарепа танко нарезана

Састојци за сос од кикирикија

• 1 шоља топле воде из судопера (ништа није превруће)
• 1 шоља глатког путера од кикирикија
• 1/4 шоље шећера
• 3 кашике пиринчаног сирћета
• 1 кашичица црвене паприке (за млађу децу можда бисте желели да задржите овај састојак)

Упутства за Спринг Ролл

1. Напуните чинију топлом водом.
2. Умочите један омот у топлу воду на 10 секунди да омекша. Извадите из воде и положите омот на радну површину.
3. Заредом, по средини, ставите 2 половине шкампа, шаку вермикела, неколико листова босиљка, нане и цилантре, шаргарепу и затим зелену салату, остављајући отприлике 2 инча непокривено са сваке стране.
4. Савијте непокривене стране према унутра, а затим чврсто заролајте омот, почевши од краја са зеленом салатом.
5. Поновите са преосталим састојцима да направите 8 пролећних ролни.
6. Ставите у фрижидер док не будете спремни за послуживање.

Упутства за умаке од кикирикија

1. Помешајте све састојке у чинији за мешање.
2. Мешајте већом виљушком док не постане глатко.
3. Послужите уз пролећне кифлице.

Повезани видео запис

Видео записи о кухању за децу

Имате дете које се озбиљно бави учењем кувања? Погледајте многе онлине видео водиче за децу. Мислимо Две девојке и њихове кецеље је посебно симпатична серија.

Више начина да укључите децу у кухињу

Научите децу кувању (помоћу видео игре!)
Оброци које деца могу да припреме
6 савета које је мама тестирала како бисте научили своју децу да кувају