Па знате ли шта вечерате? Није увек лако одлучити се. На крају крајева, желите нешто што није само укусно, већ и добро за вас. Срећом, решење ваше дилеме око оброка је ближе него што мислите, јер риба свакако одговара рачуну - и то не само за вечеру!
Конзумирање рибе или морских плодова важан је део здраве исхране, а с обзиром на њихове бројне предности, можда ћете се запитати да ли једете довољно. Ево неколико чињеница о рибама које ће вам помоћи да сами одлучите.
Чињеница о рибама: Богато омега-3 масним киселинама
Снага омега-3 масних киселина је добро позната, јер су ове здраве незасићене масти повезане са бројним предностима. Листа је опсежна, али укључује смањење ризика од срчаних обољења, управљање нивоом холестерола, смањење упале и побољшања болова у зглобовима, а такође могу помоћи у здрављу очију, депресији и смањити ризик од одређених рака. Иако многе врсте рибе садрже ову здраву масноћу, масне рибе, попут лососа, пастрмке, скуше и срделе, најбољи су извори омега-3 масних киселина.
Чињеница о рибама: Богат извор протеина
Риба се генерално сматра добрим извором протеина, јер има мало засићених масти. Иако је тачно да одређене врсте рибе имају више масти, те „масне“ рибе садрже незасићене масти здраве за срце, које су важан део здраве исхране.
Чињеница о рибама: Добар извор есенцијалних витамина и минерала
Као главни извор исхране, риба садржи низ важних витамина и минерала. У зависности од врсте рибе, неки од нутријената који се могу пронаћи су селен, витамини Б6 и Б12, ниацин, гвожђе, цинк и калцијум. Риба је такође један од најбољих извора дијететског витамина Д, који је кључан за правилну апсорпцију калцијума и важан за развој костију.
Чињеница о рибама: Лако се укључује у вашу исхрану
Риба се једноставно припрема, а постоји много сорти за избор. Испробајте ове укусне идеје за почетак, а затим идите одатле:
- Уживајте у а рибљи тацо или поширани лосос за задовољавајући и здрав оброк.
- За одличну ужину или ручак, пробајте а сендвич са лососом, зеленом салатом и парадајзом.
- Прикупити ракови колачи, Тајландски покровачи или зачињена супа од шкампа за оброк инспирисан рестораном.
Риба не мора увек да се кува. Сазнајте најпопуларније врсте суши >>
Чињеница о рибама: Део добро избалансиране исхране
Тхе Канадски водич кроз храну препоручује конзумирање најмање две порције рибе недељно, а с обзиром на све здравствене бенефиције које конзумирање рибе може пружити, лако је схватити зашто Фондација Хеарт & Строке предлаже исто. Укључивање рибе у вашу редовну исхрану је и укусно и хранљиво, па зароните одмах и почните уживати у морском укусу већ данас.
Више о здравој исхрани
5 једноставних замена здраве исхране
Врхунска суперхрана коју вероватно не једете
Једноставни рецепти за здравље срца
