Дајте својој деци најбоље шансе да избегну прехладу и грип ове сезоне тако што ћете их хранити храном која ће им помоћи да се одбране од болести. Ево 10 идеја прилагођених деци за здраву зиму.
Њушкање, кашаљ, хаковање... то је доба године: сезона прехладе и грипа. Слушајте страшну музику.
Добре вести? Уз одговарајуће алате (као у правим хранљивим материјама из добре хране), тело вашег детета може да се избори са прехладом и грипом пре него што почне цурење из носа. „Заиста верујем у ту мантру
та храна је лек ”, каже регистрована дијететичарка Јеннифер Хаас из Нова Медицал & Ургент Царе Центер, Инц. у Асхбурну у Вирџинији. Хаас каже да храна обезбеђује гориво и енергију за тело,
пре свега, и хранљиви састојци из хране такође могу побољшати телесне функције - попут имунолошког система.
Шта треба да једете ви и ваша деца како бисте избегли прехладу и грип?
Воће
Сви смо чули да ако желите да спречите надолазећу болест, требало би да унесете више витамина Ц. СТАТ! Па, Хаас каже да, иако витамин Ц можда није витамин чуда, он вам помаже
тело апсорбује важне хранљиве материје попут гвожђа. „То није магичан нутријент... (али) Витамин Ц је неопходан за многе ствари у ћелијској подршци и у мембрани. Може помоћи при апсорпцији “, каже
Хаас.
Идеје за храну прилагођену деци:
-
Воћни ћевапи са кремастим умаком -Ражњић храну богату витамином Ц, попут папаје, јагода и диња. Послужите га са кремастим умаком, направљеним од једнаких делова крем сира и
марсхмаллов флуфф. -
Сегменти наранџе умочени у чоколаду - Отопите мало тамне чоколаде у парном котлу. Умочите део сваког сегмента наранџе у чоколаду и оставите да се охлади на воском обложеном папиром
лист колачића док чоколада не постане чврста.
Веггиес
Рећи својој деци да једу њихово поврће не значи само да имају добро избалансирану исхрану. Ово поврће је важан део здравог тела - и снажног имунолошког система. Богато витаминима,
попут витамина А (за који Хас каже да је један од важних), поврће заиста добро делује на тело.
Дакле, шта је тако добро у вези витамина А? Према Најздравија храна на свету, Витамин А стимулише имунитет
система, чак и побољшавајући перформансе белих крвних зрнаца.
Идеје за храну прилагођену деци:
- Мрави на балвану -Хаас предлаже ову опцију као добру храну прилагођену деци. Шта је то? „Штапићи целера са путером од кикирикија и сувим грожђем“, каже Хаас.
- Сакупљање поврћа - Направите мало кремастог прелива попут ранча или плавог сира и послужите га са нарезаним поврћем попут шаргарепе, црвене паприке и краставаца.
Мршави протеини
Када правите оброк, природно је да га правите око протеина... а када је у питању борба против прехладе и грипа, немасни протеини су најважнији. „Аминокиселине које се налазе у
протеини чине ћелије тела - укључујући и оне које покрећу имунолошки систем. Ако не једете довољно немасних протеина, долази до смањења броја белих крвних зрнаца у борби против антигена “, каже Хаас.
Дакле, шта су немасни протеини? Неки примери укључују свињски бут, екстра немасно млевено говеђе месо и пилећа прса без коже. За више идеја, погледајте МиПирамид.
Идеје за храну прилагођену деци:
-
Пурећи хамбургери -Замените своју говедину за екстра посну млевену ћуретину и за вечеру направите неколико укусних хамбургера од ћуретине. Напуните га парадајзом и зеленом салатом за још екстра
хранљивих материја. -
Ролл са шунком и сиром - Заборави хлеб! Деца воле једноставно скупљање меса и сира. Ставите кришку меса за ручак на кришку швајцарске и уваљајте у цев. Желим да
побољшати укус? Додајте мало сенфа од меда пре него што уваљате!
Добре масти
Нису све масти једнаке. Иако желите да избегнете засићене и транс масти, друге масти могу заиста бити добре за вас - чак и за спречавање прехладе и грипа. „Смањивање штетних транс масти може
појачати имунолошку функцију. Покушајте да једете храну са незасићеним мастима које се налазе у намирницама као што су ораси, авокадо и семенке, као и омега-3 масне киселине које се налазе у неким врстама рибе како би помогле вашем имунолошком систему да
бранити од антигена “, каже Хаас.
Идеје за храну прилагођену деци:
-
Тортиља чипс и домаћи гуацамоле - Направите гвакамол тако што ћете исецкани авокадо изгњечити са мало сока од лимете и соли. Ако одлучите, убаците на коцкице нарезан парадајз или чак а
мало љуте папричице - ако деца воле мало пикантности. - Траил мик - Хаас каже да је ово добра опција, све док водите рачуна о величини порција.
Зелени чај
Да, добро сте прочитали наслов. Зелени чај је једна од препоручених Хаасових намирница за прехрану против прехладе и грипа. „То је богат извор врсте антиоксиданса који се зове катехин, а истраживање је открило
помаже у борби против антигена и вируса који изазивају прехладе “, каже Хаас.
Идеје за храну прилагођену деци:
- Ледени чај са зеленим чајем - Ледени чај од зеленог чаја можете купити у многим продавницама. Не можете да га пронађете? Скувајте сами код куће (обавезно га направите двоструко јаче!) И охладите пре служења.
- Печени производи са зеленим чајем - Сви воле десерте. Зашто не бисте пробали верзију са инфузијом зеленог чаја? Погледајте чланак СхеКновс о Рецепти за зелени чај Матцха за инспирацију.
Имате ли избирљивог изјелица у рукама? Овде добијте савете о томе како да ваш избирљиви једец заволи здраву храну.
Још савета о очувању здравља деце:
- 6 начина за јачање имунолошког система деце
- Топ 6 производа за борбу против грипа за децу
- Угојавате ли своје дете?
