Не морате да купујете нарезане или млевене Бели лук у тегли. Можете сами припремити бели лук! Научите како да изаберете и припремите бели лук помоћу наших корисних савета.
Погледајте: Како користити и припремити бели лук
Како одабрати бели лук
Кад сте у продавници, пронађите лепу, тешку главицу белог лука. Требало би да буде чврсто и тешко због своје величине.
Како припремити бели лук
Бели лук морате да исечете на режњеве. На дасци за сечење дајте мало бели лук дланом и он ће се разбити на каранфилић. Обично ћете имати 10 - 12 каранфилића у свакој глави. Узмите један од каранфилића и ударите га ножем. Затим можете ољуштити кожу.
Да бисте уситнили чешањ белог лука, направите уздужне резове ножем вашег кувара надоле са једне стране. Преокрените бели лук, исеците га једном и тада ћете га моћи исецкати на фине комаде. Одбаците корен и готови сте!
Такође можете танко исећи бели лук ако ваш рецепт захтева нарезан насупрот млевеног белог лука.
Сазнајте о предностима белог лука за срце >>
Корисни савети
Да бисте уштедели време у будућности, огулите кожу са свих режњева белог лука и чувајте их у херметички затвореној посуди у фрижидеру.
Понекад ћете видети зелену стабљику унутар каранфилића када га пресечете на пола. Нема ништа лоше - то само значи да каранфилић стари. Извуците га и одбаците. Такође, бели лук чувајте на тамном и хладном месту.
И то је све! Сада можете користити свеж бели лук у свим рецептима.
Још једноставних упутстава за храну
Како правилно складиштити остатке
Како направити свеже презле
Како поширати јаје
Како скувати јаје
