Нисте сигурни како поширати јаје? Лакше је него што звучи. Научите како да направите савршено поширано јаје за само три минута помоћу нашег једноставног водича.
Погледајте: Како поширати јаје
Буквари криволова јаја
Криволов је техника кувања коју можете користити за јаја, али је можете користити и за рибу или пилетину. Приликом пецања јаја, користите воду. (Напомена: Да бисте ловили рибу или пилетину, уместо воде бисте користили темељац.)
Прво ставите тигањ воде да проври. Додајте прстохват соли и мало белог сирћета. Сол и сирће су кисели, па ће одредити протеин јаја.
Разбијте јаје на пулту и сипајте га у малу чинију. Уверите се да у јајету нема љуски. Посуду полако умочите у воду и пустите да јаје исплива у тигањ. Одложите чинију на страну.
Ако желите да ваше јаје буде мекано, оставите га да остане у води око три минута. Након што се белина стиснула око јаја, кашиком са прорезом одмакните вишак протеина. Извадите јаје и употребите папирни убрус да упије воду.
И то је то! Имате савршено поширано јаје. Уживати!
Пробајте укусно поширано јаје са кростинима од ћуреће кобасице >>
Корисни савети
Уверите се да у тигању има довољно воде да се јаје потпуно потопи. Ако желите да ваше поширано јаје буде мало чвршће, оставите га у води нешто дуже од три минута.
Још једноставних упутстава за храну
Како правилно складиштити остатке
Како направити свеже презле
Како користити и припремити бели лук
Како скувати јаје
