Ускршње јаје и зечји колачићи - СхеКновс

Овог Ускрса, одморите се од чоколаде и усмерите очи у лимунијем правцу слатким и шареним ускршњим јајима и зечјим колачићима. Лако се спајају и праве пријатну посластицу за вас, породицу или пријатеље.

Повезана прича. Тајна колачића са чоколадним чипсом Ина Гартен је ова јединствена метода печења

Тражите алтернативу чоколадним јајима и зечићима овог Ускрса? Полако! Умутите ове љупке ускршње јаје са зецом и зечје колачиће како бисте унели мало сунца, радости и укуса у ваш дом.

Рецепт за ускршње јаје и зеко са лимуном

Састојци:

За колачиће

• 2 шоље брашна
• 1/2 кашичице прашка за пециво
• 1/2 кашичице соли
• 110 грама путера (1/2 шоље)
• 1 шоља шећера
• 1 јаје
• 1 кашичица есенције лимуна
• Шаблони ускршњих јаја и зечића

За глазуру

• 500 грама шећера у праху
• 1 лимун
• Гел за бојење хране
• Вода (опционо)

Упутства:

За колачиће

1. Одштампајте предложак ускршњих јаја и зечића и изрежите 2 обрасца. Уверите се да користите дебели папир или да шаблоне уцртате на неки картон и исечете их.
2. У чинији помешајте суве састојке - брашно, прашак за пециво и со.
click fraud protection
3. У другој чинији умутите шећер и путер на средњој брзини док не побледе.
4. Додајте јаје и есенцију лимуна у мешавину маслаца и шећера и мешајте још минут. Ако нисте љубитељ цитруса, есенцију лимуна увек можете заменити другим укусом, попут ваниле, бадема или руже.
5. Са миксером на малој брзини, додајте мешавину сувих састојака по 1 шољу, и мешајте док се добро не сједини.
6. Смесу мешајте меко минут, разваљајте у лоптицу, умотајте у прозирну фолију и ставите у фрижидер на сат времена.
7. Рерну загрејте на 170 степени Ц.
8. Извадите тесто из фрижидера и пребаците га на благо побрашњену површину.
9. Оклагијом разваљајте тесто док не постане дебљине око 1/2 центиметра.
10. Полако побрашните површину шаблона за ускршње јаје и зечеве, ставите их на тесто и ножем исеците шаблоне како бисте обликовали облике.
11. Понављајте поступак док не изрежете што више јаја и зечева, а затим сакупите преостало тесто и поновите кораке 9 до 11.
12. Ускршње јаје и зечје колачиће ставите у замрзивач на најмање 15 минута, док се не стегну (то ће спречити да колачићи изгубе облик током печења).
13. Пеците колачиће док не добију златну боју - око 15 минута.
14. Оставите колачиће да се охладе.

Желите ли прелепи ускршњи декор који одговара вашим колачићима? Погледајте ове елегантне идеје за ускршњи декор >> 

За глазуру

1. У чинији или шољи помешајте 100 грама шећера у праху са кашичицом лимуновог сока док не постане глатко и добије конзистенцију хидратантне креме.
2. Додајте гел боју за храну и поново мешајте док не постигнете жељену боју.
3. Поновите кораке 1 и 2 са другим бојама.
4. Користећи кашичицу, нанесите једну боју глазуре на средину сваког колачића и распоредите је са задње стране кашике или ножем.
5. Пустите да се глазура осуши најмање 10 минута. Ако га оставите дуже, ставите мало приањајуће фолије преко врхова чинија или шољица за глазуру да се не осуше.
6. Кад се глазура на кексима осуши, додајте још мало шећера у сваку боју како бисте згуснули глазуру у чинијама, док не постане конзистенција пасте за зубе.
7. Ставите глазуру у врећицу за цев са малом, округлом млазницом.
8. Вежбајте истискивање глазура на комад папира док не будете сигурни у ток.
9. Нанесите глазуру на своје ледене колачиће. Све проблеме можете решити врхом чачкалице (али будите нежни).
10. Пустите да се глазура осуши најмање 10 минута, а затим послужите.

Још идеја за ускршњу храну

Креативно се користи за преосталу ускршњу чоколаду
Идеје за рецепте за ваш савршени ускршњи доручак
Руски ускршњи хлеб