Прошле године наша породица је учила и славила Ханука као део нашег школовање код куће кроз наставни план и програм празника. Уживали смо у учењу о традицији и историји Хануке кроз студије јединица, свеске и видео записе.
![Коментари Цхрисси Теиген. Фотографија датотеке са датумом](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Ханука](/f/6c7fd3501f5f0f903218c8cd1823878b.jpeg)
Шта је Ханука?
Ханука је јеврејски празник који се назива и Фестивал светлости, у част борбе старих Јевреја да обнове Јерусалимски храм. Траје осам дана, Ханука се врти око меноре са девет свећа. Ханука је хебрејски израз за поновно посвећење - и током 2. века п.н.е. храм у Јерусалиму је поново посвећен. Традиције укључене у овај Фестивал светлости су менора, игра дреидела и пржене хране, попут латкеса и желе крофни.
Када је Ханука?
У 2013. години, прва ноћ паљења свећа менора је среда, новембар. 27, а последња ноћ биће четвртак, 12. децембар. 5. Први пут од 1888. године, први цео дан Хануке биће на Дан захвалности, многи га зову „Тханксгивукках“. Према неким прорачунима, конвергенција Хануке и Дана захвалности можда се неће поновити још 77.798 година.
Ханука или Ханука?
Неки то пишу као Цхануках, а други као Ханука. Ово су два различита правописа на енглеском језику и ниједан није тачан.
Како славите Хануку?
Овај кратки видео ће помоћи вашој деци да науче неке од основа Хануке.
Рецепти за Хануку
Латке су једна од најтрадиционалнијих намирница Хануке.
Како направити латкес
![Латкес за Хануку](/f/7f50623cc7e0a9f49a3ca031ca4cf3c8.jpeg)
Састојци:
- 1 1/2 килограма црвеног кромпира, ољуштеног
- 1/4 шоље ситно исецкане љутике
- 2 велика јаја, лагано умућена
- 2 кашике брашна или матзо оброка (за време Пасхе)
- 1 1/2 кашичице соли и свеже млевени црни бибер
- Биљно уље за пржење
Упутства:
- Нарибати или исецкати кромпир. Обложите сито газом и пребаците кромпир на сито или га ставите у папирне убрусе како бисте смањили влагу. Поставите сито преко чиније, а затим увијте газу у кесицу, истискујући мало влаге. Оставите смешу да се оцеди 15 минута. После 15 минута, излијте течност из чиније, али оставите бели кромпир -скроб који се слегао на дно посуде.
- У тај скроб додајте љутику, јаја, брашно, 1 1/2 кашичице соли и свеже млевени бибер. Оцијеђени кромпир вратите у ову смешу и баците да се сједини.
- Загрејте рерну на 200 степени Ф. Калуп за печење обложите папирним убрусом. Кад будете спремни за јело, у великој тави загрејте 1/4 инча уља на средње јакој ватри док се не загреје. Испустите велике кашике мешавине кромпира и кувајте 3 до 4 минута са стране. Латке треба да буду златне и хрскаве са обе стране.
- Једите одмах или се загрејте у рерни. Послужите са сосом од јабука, павлаком или скутом помешаним са павлаком.
Више прилагођено деци Рецепти за Хануку
- Слаткиш дреидел посластице
- Зачињена бобица Звезда колача Давид Бундт
- Ханукках желе крофне
- Колачићи од топљења
- 20 Ханукиних рецепата за децу
Занати Хануке
Деца свих узраста уживаће у учењу више о Хануки кроз занате и игре.
![Фелт дреидел баннер](/f/d8aac819d08147a27a5f3d97ddc72555.jpeg)
- Ханука занати за децу
- Лаки занати са менором
- Конструишите дреидел (.пдф)
- Занати и учење заната и активности у Хануки
Образовни ресурси
Додирните ове друге ресурсе да бисте научили своје школарце (или било коју децу) о Хануки.
- Ханука у кућној школи (од 1. до 8. разреда)
- Мрежна интерактивна јединица Ханука
- Поређење Хануке и Божића (2. разред)
- Листа речника Хануке
- Бесплатна свеска за Хануку
Подучавање млађе деце о историји и традицији Хануке може бити помало надмоћно. Започните часове Хануке неким од једноставнијих традиција, попут игре дреидел, страница за бојање или прочитајте књигу Бакине Латке (или другу књигу о Хануки из ваше локалне библиотеке) и испржите парчицу латкеса за уживање.
Реците нам
Да ли славите Хануку у својој школи? Имате ли омиљену традицију Хануке?
Више о Хануки
Традиција Хануке за целу породицу
Славите Божић, Хануку или обоје?
6 Занимљивости из историје Хануке