Здраво момци! Данас је узбудљив дан! Не само да за вас имам невероватан рецепт, савршен за вечеру за Дан захвалности, већ и чворишта и ја сутра крећемо на одмор. Као што можда знате, мој муж је био у маринцима, а ми се окупљамо са неким нашим пријатељима и њиховим женама из времена када смо живели на Хавајима. Изнајмили смо кућу на плажи доле на Флориди и тамо проводимо дуг викенд.
Сасвим случајно, планирали смо овај мали викенд преко викенда на Дан ветерана и рођендана Корпуса маринаца. Дакле, ово путовање ће или бити велико или ће имати много проблема са поновним окупљањем ових дечака. Дозволите ми да вам кажем, можда се не виђају често, али када се виде, Господине, они надокнађују изгубљено време. Можда се сећате, имали смо мали састанак на венчању у јуну, што је било тако забавно, али пет дана заједно, предвиђам невоље са великим Т. Зато, пожели ми срећу и здрав разум!
Наш лет је у 6 ујутру, па морамо да устанемо у сат који је толико одвратан да то нећу ни рећи... уздах. Иако летим 10 -ак пута годишње, веома сам нервозан летец и сутра очекујемо мало времена. Дакле, ако бисте могли послати кратку малу молитву за мене, то би било сјајно!
Пре него што кренемо на мали одмор, за вас имам веома укусан и једноставан рецепт! Врло укусна и врло лака за припрему берба салата. Не само да има одличан укус, већ је и са бојама прекрасан на вашем столу за Дан захвалности!
Као и већина одличних салата, и овај рецепт почиње преливом - сјајним и свежим кремастим преливом од љутике. Опор је и кремаст, али, наравно, на дијеталној прехрани, и даље врло здрав!
Берите салату по рецепту за кремасти прелив од љутике
Служи 8
Састојци:
За прелив
- 1 шалотка, исецкана
- Сок од 2 поморанџе
- Сок од 2 лимуна
- 1/2 кашичице соли
- 1 кашика меда
- 1/2 шоље грчког јогурта
- 1 кашика маслиновог уља
- До 2 кашике воде
За салату
- 3 главице ромске салате, исецкане
- 1/4 шоље сецканих ораха
- 1/4 шоље измрвљеног плавог сира (ако вам је ово прејако, фета је такође одлична)
- 1/2 шоље семенки нара (ако их не можете пронаћи, бруснице би биле укусна замена)
Упутства
- Помешајте састојке за дресинг.
- Помијешајте састојке салате.
- Прелив послужите са стране или прелијте заједно непосредно пре служења.
Белешка: За празник попут Дана захвалности волим да преливам салату преливом, јер када сви сервирају и додају храну, једна је ствар мање послужити се и проћи. Мислим да је лакше и резултира мањим нередом у столовима.
