Нисам сигуран ко долази са овим такозваним празницима, али мислим да ми се свиђају. Данас славимо вероватно најбољи до сада - Национални дан десерта. У потпуности искористите изговор да прво поједете десерт или потпуно прескочите вечеру.


Љубитељи десерта, подигните руке! Ако вришите за сладоледом као ја, данашњи дан је направљен за вас. Придружимо се заједно да прославимо све чоколадне, карамелне, слатке и декадентне. Испуните свој дан барем једном од ових неодољивих опција Тасте оф Хоме.
Торта од сира са рабарбаром
Изоставите јагоде или вишње и пробајте овај укусни спин на традиционалном колачу од сира. Ако волите питу од рабарбаре, али желите нешто кремастије, ова комбинација ће вас одушевити.
Служи 12
Састојци:
- 3/4 шоље мрвица граха крекера (око 10 квадрата)
- 1/2 кашичице млевеног цимета
- 3 кашике отопљеног маргарина са смањеном масноћом
Пуњење:
- 2 (8 унци) паковања крем сира са смањеном масноћом, омекшани
- 1 шоља ванилин јогурта без масти
- 3/4 шоље шећера
- 1 шоља замене за јаја
- 1 кашичица нарибане коре лимуна
- 1/4 шоље лимуновог сока
Прелив:
- 3 шоље нарезане свеже или смрзнуте рабарбаре
- 1 шоља шећера
- 2 кашике плус 1/2 шоље хладне воде, подељено
- 1 кашика кукурузног скроба
- Црвена боја за храну, опционално
Упутства:
- У малој чинији помешајте мрвице крекера и цимет; умешајте маргарин. Притисните на дно 9-инчне таве са опругом; оставити по страни.
- У великој чинији умутите крем сир, јогурт и шећер, док не постане глатко. Постепено додајте замену за јаја; туците при малој брзини само док се не сједини. Умешајте лимунову кору и сок. Прелити коре преко коре.
- Пеците на 350 степени Ф. 35-40 минута или док се центар скоро не постави. Охладите на решетки 10 минута. Пажљиво пређите ножем по ивици тигања да бисте га олабавили; охладити један сат дуже. Покријте и оставите у фрижидеру преко ноћи.
- У великом лонцу помешајте рабарбару, шећер и две кашике воде. Довести до кључања. Смањите топлоту; динстајте док рабарбара не омекша, око 10 минута. Комбинујте кукурузни скроб и преосталу воду док не постане глатко; постепено умешајте у смешу рабарбаре. Довести до кључања; кувати и мешати два минута или док се не згусне. По жељи додајте боју за храну. Покријте и ставите у фрижидер док се не охлади. Кашиком прережите кришке торте од сира.
Сендвичи са сладоледом од чоколаде и кафе
Ово би вероватно могао бити најбољи десерт свих времена. Комбинује све невероватно у свету десерта, укључујући карамел, чоколаду, кафу и сладолед. Звучи готово грешно, али укус ће вас сигурно подсећати на рај.
Служи 12-15
Састојци:
- Колачићи за сендвиче са сладоледом
- 1 кашичица гранула инстант кафе
- 4 шоље дулце де лецхе карамел сладоледа, омекшане
- Зрна кафе прекривена чоколадом, исецкана
Упутства:
- Припремите тесто за колаче за сендвиче са сладоледом; умешајте грануле кафе. Пеците и охладите према упутству за рецепт. Прережите колач по ширини на пола. По једној половици колачића распоредите сладолед. Преокрените преосталу половину колачића; ставите преко сладоледа. Покријте и замрзните два сата или док се не стегне.
- Исеците на шипке, квадрате или жељене облике. Умочите стране сендвича са сладоледом у зрна кафе. Умотајте у пластичну фолију. Замрзните до послуживања.
Обућар од јабуке и боровнице
Ова верзија јабукара испуњеног бобичастим воћем удобна је храна света десерта. Са јабукама у шпици сезоне, једино има смисла од њих направити велику количину постолара. Послужите овај уз велику страну сладоледа и топлу шољу кафе.
Служи 6-8
Састојци:
- 1 кашика маслаца, растопљеног
- 9 колачића од ђумбира, здробљених
Пуњење:
- 4 велике јабуке, ољуштене
- 1 кашика путера
- 3/4 шоље шећера
- 3/4 кашичице млевеног цимета
- 1/8 кашичице млевеног ђумбира
- 3 шоље свежих боровница
- 2 кашике лимуновог сока
- 1 кашика нарибане коре поморанџе
Прелив:
- 1 шоља универзалног брашна
- 3 кашике смеђег шећера
- 6 кашика хладног путера, исецканог на коцкице
Упутства:
- Намажите путер по дну 8-инчне квадратне посуде за печење. Поспите мрвицама ђумбирског снапа; нежно притисните надоле. Оставите по страни.
- Исеците сваку јабуку на 16 кришки. У великој тави пропржите јабуке на маслацу док не постану хрскаве, око 10 минута. Склоните са ватре; охладите 10 минута. Комбинујте шећер, цимет и ђумбир; посути по јабукама; бацати премазати.
- Боровнице ставите у чинију. Поспите лимуновим соком и кором поморанџе; нежно бацати премазати.
- За прелив, помешајте брашно и смеђи шећер у малој чинији; исећи на маслацу до мрвице. Сипајте смесу од јабука у припремљену посуду за печење. Прелијте мешавином боровнице и преливом (јело ће бити пуно).
- Пеците на 350 степени Ф. 35-40 минута или док не запече.
Реците намКоји је ваш десерт?Поделите са нама у одељку коментара испод! |
![]() |
Још рецепата за десерте
Тирамису од бундеве
Десерти на штапићу
Ликер од кафе сундае