Постоји разлог зашто то зову удобна храна. Ваша удобна храна води вас на срећно место и има моћ да учини лош дан подношљивим. Нажалост, већина удобне хране такође је пуна масти, натријума и других ствари које треба да избегавамо. Само неколико суптилних промена може учинити вашу удобну храну добром за вас, а да и даље буде одличног укуса. Ових пет јела су пример удобне хране са здравим окретом.
Палачинке
Ко не воли да започне дан са врућим тањиром палачинки? Нажалост, палачинке направљене на традиционалан начин прилично су лоше за ваш струк. У ствари, поруџбина оригиналних палачинки из ИХОП -а пуна је огромних 880 калорија, и то пре него што додате било какве додатке. Направите своје здраве палачинке код куће користећи интегрално пшенично брашно уместо белог брашна и јогурт или обрано млеко уместо два процента млека. Палачинке прелијте свежим воћем уместо сирупом за доручак погодан за краља (или краљицу!).
Месна штруца
Месна штруца је класична удобна храна, која подсећа на седење око стола за вечеру ваше маме. Послужите своју породицу без осећаја кривице чинећи неколико здравих додатака и замена. Заборавите на црвено месо, а уместо тога користите немасну млевену ћуретину. Не користите хлебне мрвице које сте купили у продавници-направите сами тако што ћете хлеб од целог зрна ставити кроз процесор хране. Користите тај процесор и за исецкање тона поврћа. Ако их исечете на ситне комаде, они ће се одмах измешати и додати тону укуса. Пробајте шаргарепу, спанаћ, лук, тиквице или било шта друго што волите да једете.
САВЕТ
Учините било коју удобну храну бољом замењујући једноставне угљене хидрате интегралним житарицама и додајући воће и поврће.
Макароне са сиром
Овај укусни заокрет на омиљеном јелу свих времена је тако гњецав и сираст, да никада нећете схватити да је и здрав! Користите лактове макарона од целог зрна, али прокухајте само упола мање него иначе за јело. Током последња три минута кључања, додајте неколико шоља сецканог карфиола. Карфиол ће вам помоћи да јело постане веће, а када се прекрије сиром, једва ћете приметити разлику између поврћа и тестенина. Остатак јела направите као и обично, користећи немасне и немасне састојке где можете. Непосредно пре него што га ставите у рерну, прелијте га хлебним мрвицама направљеним од хлеба од целог зрна.
Сир на жару
Не постоји ништа попут сендвича са сиром на жару који би вас вратио у боље време. Лако је направити здраву верзију овог класика, а да притом послужите укусан оброк. Једноставно искључите бели хлеб за верзију од целог зрна и користите маслиново уље уместо маслаца да се не залепи. Користите мање сира него што бисте иначе, и додајте парадајз, спанаћ или било које друго поврће које волите за укусну, гњецаву посластицу, нећете се осећати лоше једући.
Замрзнути јогурт
Не постоји ништа попут сладоледа након дугог дана. Направите здрав замена тако што ћете замрзнути јогурт заменити сладоледом и прелити свежим воћем и умућеним преливом без шећера. И даље ће задовољити вашу жудњу, а биће и здравије од велике чиније сладоледа која капље у чоколаду.
Више здравих рецепата
Удобно преуређивање хране
Здрава храна за удобно јесен
Само га динстај! Здрав приступ удобној храни
