Рецепт за мини колаче са лимунадом од јагода - СхеКновс

Не постоји ништа освежавајуће од чаше лимунаде током врелог летњег дана. Уместо да пијете своје омиљено слатко пиће након дана знојења на сунцу, покушајте да га поједете. Ове посластице са укусом лимуна и јагоде нису само дивне, већ су и укусне и имају укус попут чаше лимунаде.

Повезана прича. Рецепт за фету Џејмија Оливера даје ТикТок тестенини трчање за њен новац

Ово је савршен додатак дезерт бару за летње венчање на отвореном, дечјој рођенданској забави или само као лења посластица недељом поред базена. Направљен од свежег воћа, а не оног што излази из конзерве, такође можете бити сигурни да је ваша посластица пуна само најбољих састојака. Зато одложите ту сламку и узмите један од ових колача следећи пут када пожели лимунаду.

Мини колачићи са лимунадом од јагода

Рецепт прилагођен из Како слатко једе

Даје 24 мини колачића

Састојци:

За колаче:

• 1-1/2 шоље универзалног брашна
• 1-1/4 кашичице прашка за пециво
• 3/4 шоље белог шећера
• 6 кашика путера, омекшано
• 2 јаја
• 1-1/2 кашике ваниле
• 1/2 шоље обраног млека
• 2 кашике лимуновог сока
• Цестица од 2 лимуна
• Мало соли

За глазуру:

• 1-1/2 штапића путера, омекшано
• 2-1/2 шоље шећера у праху
• 2 кашичице ваниле
• 1/4 шоље сецканих јагода
• 1 до 2 кашике лимуновог сока
• Корица лимуна (за украс)

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Подмажите мини тигањ за колаче спрејем за кување или обложите папирним подлогама.
2. Крем маслац, шећер и јаја ручним миксером умутити док не постану светли и пенасти. Додајте ванилу и мешајте док се потпуно не сједини. Умешајте лимунов сок и корицу лимуна.
3. У другој чинији помешајте брашно, прашак за пециво и со. Полако додајте брашно у мокру смешу, замењујући је млеком (и завршавајући брашном). Када се смеса потпуно сједини, пажљиво сипајте тесто у калуп за колаче.
4. Пеците 15 до 22 минута или док не порумени. Извадите из посуде и оставите да се потпуно охлади.
5. У међувремену, припремите глазуру тако што ћете ручним миксером умутити јагоде, путер, ванилију и шећер у праху док не постане глатко. Додајте лимунов сок, 1/2 кашике одједном, док не будете задовољни укусом.
6. Када се колачићи охладе, промрзните их и украсите лимуновом корицом и слатком ружичастом сламком. Уживати!

Још рецепата за летње десерте

7 здравих летњих десерта
Једноставни летњи десерти од Сандре Лее
Цоол летњи десерти