Као глумац, певач, писац, ТВ водитељ и модни дизајнер, Хаилие Дуфф је електрана. Иако сигурно има много посла, њена права страст је храна. Није увек била талентована у кухињи, али с временом и упорношћу открила је да су је пријатељи редовно питали за рецепте. Тако је започела свој блог, Реал Гирл'с Китцхен, који је довео доКухињски кувар праве девојке и ТВ емисија под називом - погађате! — Тхе Права женска кухиња на каналу Кување.
Али шта се заиста дешава у њеном фрижидеру? Замолили смо је да нам каже детаље о храни коју воли и коју мрзи, и о томе како заиста добија вечеру на столу.
Она зна:Реците нам нешто о томе шта вам је у фрижидеру.
Хаилие Дуфф: Држим веома добро снабдевен дом. Моја остава је увек пуна, а и фрижидер. Али у сваком тренутку морам да могу да скувам оброк и потребне су ми опције. Обично чувам свеже зеље, воће, сиреве, тортиље, лимуне итд.
СК: Шта је са вашим замрзивачем?
ХД: Мој замрзивач је само за предјеле. Чувам пуно свежег свињског меса и других немасних протеина тако да увек имам могућност оброка. А [ћерка] Риан такође воли лосос, па сам велике комаде исекла на појединачне оброке како бих могла да јој направим брзе оброке.
СК: Постоје ли неке ствари које увек држите на лагеру?
ХД: Обично могу да направим већину ствари са луком, шаргарепом, лимуном, целером и протеинима.
Више:Изненађујућа олимпијка са састојцима Хилари Книгхт ставља своје смоотхие
СК: Која је ваша здрава ужина?
ХД: Волимо авокадо у нашој породици. Зато радимо подне крекере од авокада за подневне ужине. А Рајан воли сирово поврће и ранч.
СК: Шта је са грицкалицама за Риана?
ХД: Ри копа воће за ужину. Воли сушени манго, авокадо и чипс, шаргарепу и ранч, суво грожђе итд.
Више: Вхитнеи Порт никада није јела тестенине - Не, не шалимо се
СК: Можете ли нам дати пример једног од ваших омиљених вечера?
ХД: Један од мојих омиљених рецепата који волим да кувам за породицу током напорног радног дана је мој свињски гирос са свежим тзатзикијем. Користи Смитхфиелд споро димљени филе од свежег свињског меса, маринираног мескуите-ом, јер је претходно зачињен, па нема припремних радова и могу добити укусан, домаћи оброк на столу за 30 минута или мање. Не само да је ово јело препуно укуса, већ га свако може прилагодити и додати своје омиљене преливе.
СК: Шта бисте сматрали врхунском удобном храном?
ХД: Одмах ми пада на памет мац и сир [смех].
СК: Храна коју апсолутно не подносите?
ХД: Сирови лук! То је заиста једино што нећу да једем.
Више:Поглед у фрижидер Паиге Давис
СК: Која вам је кухиња омиљена и зашто?
ХД: Вероватно бих изабрао италијански. Волим и француску храну, али волим италијански начин исхране. Лежерно и често! Осим тога, увек имам сир, месо, одличан хлеб и чашу вина.
СК: Када бисте могли да користите само један мали кухињски апарат (микроталасна пећница, блендер, шпорет итд.) Цео месец, који бисте изабрали?
ХД: Споро кухало. Недавно сам се заиста заљубио у свог. То је фантастичан начин за кување свега што долази у великим порцијама, попут карнита или ребара. Исецкао сам месо и јео га поврх хрскавих зелених салата са зачињеним преливом од авокада. Тако укусно!
СК: Која је најчуднија храна коју сте икада јели?
ХД: Заиста не знам... Нисам баш толико доле са чудним стварима!
