Организујете ужину? Послужите се укусним врстама са ова три савршено укусна сендвича за ужину!
Угостите бољи доручак!
Организујете ужину? Послужите се укусним врстама са ова три савршено укусна сендвича за ужину!
Рустикални, али елегантни БЛТ од ракова. Суптилна и заразна салата од курираних јаја. Укусан сендвич са пршутом, бри и крушком. Послуживање једног или сва три од ових прелепих сендвича на следећој ужини оставиће ваше пријатеље у тајности да размишљају, “... сигурно је ово задовољила ???”
Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила једноставан италијански рецепт како бисте се извукли из летње кризе кухања
Црабцаке БЛТ рецепт
Приноси 6-8 сендвича
Састојци:
- 8 унци паушалног раковог меса
- 1/2 шоље мајонеза
- 1 кашика лимуновог сока
- 1-1/2 кашике целера, врло ситно исецканог
- 1/2 кашичице лука, врло ситно исецканог
- 1/2 кашичице зачина Олд Баи
- 1 беланца
- 8 сланих крекера
- 1 векна француског хлеба, исечена на кришке, дебљине око 3/4 инча
- 1/2 килограма сланине, скувано и осушено
- 1 шоља леденог брега или ромске салате, исецкане
- 1-2 парадајза, танко нарезано
- Мајонез
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф. У великој чинији помешајте раково месо, мајонез, лимунов сок, целер, лук, Олд Баи, беланце од јаја и крекере од соли. (Пазите да не разбијете ракове превише. Желите да задржите мало конзистенције ракова.)
- Лагано попрскајте лим за печење спрејом за кување, а затим ставите велике кашике смеше од ракова на лим удаљене око 1 инч. Требало би да имате око 6-8 колача средње величине.
- Пеците колаче од ракова у загрејаној рерни 12-14 минута, а затим их извадите из рерне и оставите са стране.
- За састављање сендвича: Лагано препеците 2 кришке француског хлеба, а затим премажите танак слој мајонезе на оба тоста. Доњи комад тоста прелијте колачем од ракова, лагано га притискајући да се мало рашири. На врх ставите 2 кришке сланине, мало сецкане зелене салате, кришку парадајза и затим други комад тоста. Понављајте док се не припреме сви сендвичи. Ставите сендвиче на послужавник и послужите.
Рецепт за сендвич са салатом од курираних јаја са отвореним лицем
Приноси 6-8 сендвича
Састојци:
- 6 великих тврдо куваних јаја, ољуштених и охлађених
- 1/3 шоље мајонеза
- 1/4 шоље целера, ситно исецканог
- 1 кашика црвеног лука, ситно исецканог (бели лук је такође у реду)
- 1 кашика лимуновог сока
- 1/2 кашичице сенфа у праху
- 1/2 кашичице карија у праху
- 1/4 кашичице кима
- 1/4 кашичице соли целера
- 1/8 кашичице кајенског бибера
- 1-2 кашике златних или обичних грожђица
- Тостирани хлеб по избору (користили смо багет од целог зрна, исечен на комаде од 1/2 инча и лагано препечен)
- Поточарка или млада рукола за украшавање
Упутства:
- Додати тврдо кувана јаја у велику чинију за мешање и ножем и виљушком разбити јаја на врло мале комаде.
- Додајте мајонез, целер, лук, сок од лимуна, сенф у праху, кари у праху, кумин, со целера, кајенски бибер и суво грожђе и добро промешајте да бисте довршили салату од јаја. Окусите, посолите и побиберите само ако је потребно.
- Сваку кришку тоста прелијте жељеном количином салате од курираних јаја и украсите поточарком или руколом. Ставите сендвиче на послужавник и послужите.
Пршут, бри и крушка са сенфом од меда на рецепту за кроасане
Приноси 6-8 сендвича
Састојци:
- 1 зрела бошњачка крушка, танко нарезана (лагано испржите кришке крушке са лимуновим соком како бисте избегли потамњење)
- Квалитетни пршут од 1/4 килограма, танко нарезан
- 6-8 унци Брие, собне температуре, двострука или трострука крема ако је можете пронаћи
- 6-8 малих кроасана, преполовљених по дужини
- 3 кашике сенфа од целог зрна
- 1 кашичица меда
- Аругула
Упутства:
- У мањој чинији помешајте сенф и мед. Окусите и прилагодите по свом укусу.
- На доњи део кроасана распоредите сенф од меда. Прелијте кришком Бри, мало пршута и шаком руколе.
- Ставите врх кроасана на сендвич. Послужите са додатком сенфа са стране са стране.
Још рецепата за ужину
Рецепти за доручак за Мајчин дан
Потпуни мени за ужину за Ускршњу недељу
Како бацити савршен пролећни вртни доручак