Лето је сангрије! Померите се преко маргарита, направите корак уназад мојитос, сангриа олујно заузима свет летњих коктела и нисмо могли бити срећнији због тога. Да бисмо нашу слатку сангрију учинили још освежавајућом, претворили смо је у два дивно пијана сорбета.
Повезана прича. Јамие Оливер и Гиада Де Лаурентиис управо су испали летњи ледени поп рецепти за децу и одрасле ће се свидети
Пошто је претешко изабрати између црвене и беле сангрије, направили смо их обе! Свака сорта је савршено воћна са правим укусом хрскавог белог и сувог црног вина. Не само да се ови слаткиши лако праве, већ имају мање масти и калорија од сладоледа! Мршав и пијан, шта би друго могао пожелети?
1
Црвено вино и купина сангриа сорбет
Служи око 2
Састојци:
- 2 шоље смрзнуте купине
- 3 кашике воћног пунча
- 1/4 шоље сувог црног вина
- 1-1/2 кашике шећера
Упутства:
- У блендер ставите купине, воћни пунч, црно вино и шећер. Пулсирајте док не постане глатко. Додајте додатни сок ако је смеса превише густа.
- Ставите сорбет у посуду заштићену од замрзивача (са поклопцем) и замрзните док се не стегне, око 2-3 сата. Послужите са неколико гранчица свеже нане.
2
Сорбет од јагоде сангриа
Служи око 4
Састојци:
- 1 килограм јагода, ољуштене
- 3/4 шоље шећера
- 2 шоље воде
- 3/4 шоље воћног белог вина
Упутства:
- У шерпи на средњој ватри прокухајте шећер, јагоде, воду и вино. Смањите ватру на лагано и пирјајте око 10 минута, повремено мешајући. Склоните са ватре и оставите да се потпуно охлади.
- Ставите топлу смесу у блендер и мешајте док не постане глатка. Ставите у посуду за замрзавање и покријте. Замрзните до чврстог стања, око 4 сата.
Забавнији рецепти за сангрију
3 јединствена рецепта за сангрију
Рецепт за сангрију од брескве
Крваво наранџаста смрзнута сангрија
