Сочне карните добијају слатки и лепљиви изглед уз помоћ вишње кока -коле.
Прошле године сам се заљубио у карнитас. Био је то брз пад. Неки би то могли назвати пожудом, али скоро годину и по дана касније, и даље смо јаки. Ни ја не дискриминишем. Говеђи карнитас, свињски карнитас, тоне различитих комбинација укуса - сви су укусни.
Па кад је мој муж купио кутију вишње кока-коле као посластицу за време ноћних смена, а ја сам пре пар месеци дошла кући са комадом меса од 3 килограма, имала сам идеју. Вишња кока плус комад говедине плус спор штедњак. Како то не би било добро? Говедина се куха полако и полако све док се дословно не распадне, а кокаин од вишања премаже слатким и љепљивим умаком који је једноставно савршенство.
Послужите га у такосу или у ролни, или идите здравијим путем и ставите га на мало тикве од шпагета. Ако већ нисте љубитељ карнита, кладим се да ћете после овога.
Споро кухање трешња Кока -кола говеђи карнитас рецепт
Служи 6
Састојци:
- Говеђе печење од 2,5 до 3 килограма
- Со и бибер
- 1 (12 унци) може трешња кока -коле
- 1 шоља говеђе чорбе
- 1 чешањ белог лука, исецкан
Упутства:
- Говеђе печење обилно зачините сољу и бибером.
- Ставите печење у спор лонац.
- Додајте вишњеву кока -колу, говеђу јуху и бели лук и кувајте на тихој температури 6 до 7 сати.
- Извадите печење из лаганог шпорета и исецкајте га помоћу 2 виљушке да бисте раздвојили месо.
- Вратите месо у сок у спори лонац, мешајте док се не премаже и послужите.
Још рецепата за вучену говедину
Исецкана говеђа торта са мексичком маринаром
Уситњени сендвичи од говеђег меса дугих миља
Тендер Цроцос-Пот тацос
