Касно је, дан је био дуг, гладујете и превише сте исцрпљени за кување. Покретање кроз погон изгледа као најбоља опција-али обећавамо вам, заиста није.
Разлози за бојкот ресторан брзе хране идите далеко од очигледних здравствених брига-иако би брига о вашем (и вашој породици) добробити требала бити само разлог. Ако одвојите тренутак да научите нешто више о том оброку додатне вредности који се тако лако спушта, можда вам се неће допасти оно што нађете.
Погледајте нашу листу, гледајте Супер Сизе Ме, и идите на најближу пијацу пољопривредника пре него што поново прођете кроз њу.
1. Одвратни животињски услови
Гледали сте те ужасне филмове о томе како се животиње лоше држе када их воде на клање, и не приказују вам те фотографије које погађају срце само ради оцене. Многе од ових фабрички узгајаних животиња држе се на тако малом простору да су приморане да стоје у сопственом измету, имају остеопорозу и зглобове бол због заточеништва, а неким пилићима одрежу кљун како не би полудели и напали једно друго због малих ходницима. Да се животиње не разболе у овим условима, пумпају се пуним антибиотицима, који често заврше код нас
2. Чудни састојци
Жао ми је, шта је у мојој храни? Према Мрежи Матадор, неки пилећи груменчићи брзе хране садрже хемијски конзерванс зван терцијарни бутилхидрокинон, који је изведен из нафте. Да, ствари које стављате у ауто. Ни то није све. Неки производи од пилетине су механички одвојени, што значи да они отпаци који би обично отишли у отпад завршавају у вашим груменчићима. Осим тога, ако и јесте проучите састојке у вашим омиљеним јелима били бисте шокирани када бисте видели колико је њих хемијских конзерванса, вештачких боја, мононатријум глутамата и других.
3. Низак квалитет хране
Не треба стручњака да види да већина ланаца брзе хране не користи састојке највишег квалитета. По гуменој пљескавици се види, увенуло лишће салате и екстра жвакана пилетина. За израду производа користе најјефтиније делове, па када једете свој хамбургер, немате појма из ког дела краве је дошао - или, доврага, ако чак једете краву! Ево једне идеје: Потрошите додатних неколико долара и направите свој хамбургер од меса које сте сами купили.
4. Безбедност хране
Нажалост, многи запослени који су ангажовани на кувању, руковању храном и припреми хране немају неопходну обуку или образовање о безбедности хране које им је потребно да то учине како треба. Нису они криви - компаније често не нуде обуку јер ови ресторани имају тако високу стопу промета. Било ког дана, могли сте да имате некога ко вам припрема хамбургер, а да вам није опрао руке или се играо са смрзнутим сировим месом непосредно пре него што вам је руковао лепињом. Уштедите тровање храном.
Више: 8 намирница које никада не желите да једете на шведском столу
5. Припрема хране (или њен недостатак)
С разлогом се зове брза храна, пријатељи. Већина оброка које добијете нису скувана с мишљу или љубављу; заправо се чак и не кувају на шпорету. Многи се одмотају из замрзнутих посуда и баце у прљаву микроталасну пећницу. Ово штеди време и новац менаџерима да науче куваре како да правилно припреме храну и не брину о унакрсној контаминацији. То им штеди задњице, али не чини да ваше изгледају лепше.
Следећи: Више разлога да не једете брзу храну
Ажурирала Сарах Лонг 12.1.2017
