Будимо искрени- постојање потпуно органске оставе може разбити банку. Престаните да се осећате кривим у продавници са овим водичем о томе које производе купујете органски, а шта јефтино.
У савршеном свету, сви производи би се узгајали органски и не бисмо морали да бринемо о конзумирању пестицида или других хемикалија. С обзиром да свет није савршен, ево најновијег Извештај Радне групе за заштиту животне средине о најзагађенијим производима, познатим као Прљава туцета, и најмање загађеном воћу и поврћу, који се називају чисти 15.
Брање и одабир органских производа
Иако су органске сорте већине воћа и поврћа доступне, немају сви приступ њима или си могу приуштити 100 % органску исхрану. Стручњаци препоручују да ако не можете да купите сво органско воће и поврће, да барем купујете органско када долази у Прљаву десетину, а мање се брините о органском воћу и поврћу на Цлеан 15 листа.
Прљава туцета (купите ове органске производе)
Прљаво десетина воћа и поврћа има највише остатака пестицида, на основу података које је прикупило Министарство пољопривреде Сједињених Држава.
- Јабуке
- Целер
- Јагоде
- Брескве
- Спанаћ
- Нектарине (увезене)
- Грожђе (увезено)
- Слатке паприке
- Кромпир
- Боровнице (домаће)
- Зелена салата
- Кељ/зелено зеље
Чист 15 (Најнижа количина пестицида)
Цлеан 15 садржи најмање остатака пестицида, што значи да ако буџет или доступност представљају препреку за куповину органског производа, можете купити конвенционално узгојене сорте овог воћа и поврћа.
- Лук
- Кукуруз
- Ананас
- Авокадо
- Аспарагус
- Слатки грашак
- Манго
- Плави патлиџан
- Диња (домаћа)
- Киви
- Купус
- Лубеница
- Слатки кромпир
- Грејпфрут
- Печурке
Бити инспирисан
Употријебите листе Дирти Дозен и Цлеан 15 да вас инспирирају да потражите органски узгојене производе када могуће, и пронаћи иновативне рецепте за све воће и поврће са списка у а једна недеља. Као веган, ваша исхрана се заснива на производима, што значи да бисте требали моћи лако да укључите ово воће и поврће у недељно планирање оброка.
Још савета и савета о здравом начину живота:
Лопатица пилетине без антибиотика
Једноставан вегански сир од индијског ораха
Идеје за органски ручак за децу
