Мартха СтевартЋуфте од ћуретине далеко су од вашег просека рецепт за ћуфте од ћуретине. А под „рецептом“ мислимо на оне смрзнуте ћуфте од ћуретине које покупите Трговац Јое'с поврх свега под сунцем: тестенине, квиноја, смеђи пиринач. Не, Стеварт -ове ћуфте су мекане, пахуљасте и савршена комбинација зачињеног и слатког. Чак се може похвалити са неколико састојака о којима нисте ни сањали, од сушених кајсија до цимета. Гле, Стеварт -ове ћуфте од ћуретине у сосу од кајсије са наном и бадемима - рецепт који ће, несумњиво, постати непосредни породични фаворит.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Мартха Стеварт (@мартхастеварт)
„Деци ће се допасти слаткоћа коју кајсије позајмљују овим зачињеним ћурећим ћуфтама - и готово мекану пахуљасте конзистенције, јер се не пеку “, пише Стеварт на Инстаграму о својим ћуфтама од ћуретине рецепт.
Да бисте направили Стеварт -ове љуте ћуфте од ћуретине, биће вам потребан списак састојака, укључујући црвени лук, свеж ђумбир, семенке коријандера, млевену куркуму, сушене презле, млевену ћуретину (од наравно), листови свеже нане, млевени бели лук, исечени бадеми, парадајз паста, горе поменути штапић цимета и суве кајсије, као и прегршт основних састојака, попут путера, јаја, соли и бибер.
„Суво воће натапа се са циметом и пилећом чорбом, а затим се пире са луком“, објашњава Стеварт.
За ћуфте ћете комбиновати ћуретину, нану и јаје; и разваљајте у ћуфте величине голф лоптице. Ставите у фрижидер док се не стегне - око 30 минута.
„Немојте заобилазити хлађење формираних куглица пре него што их убаците“, саветује Стеварт. "Ово даје мрвицама време да се хидрирају, а месу прилику да се стегне."
Затим узмите пире који је Стеварт споменуо и прокухајте у а тигањ, и охлађене ћуфте ставите у сос. Оставит ћете их да се крчкају око 15 минута, окрећући ћуфте неколико пута.
Затим ћете кувати бадеме до златне боје. Врхунске ћуфте са бадемима и листићима менте - и послужите.
Набавите цео рецепт за ћуфте од ћуретине у сосу од кајсије са наном и бадемима Стевартова веб локација.
Пре него што одете, одјавите се наша пројекција слајдова испод:
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ћемо, ако купите нешто кликом на везу у овој причи, можда примити мала провизија од продаје и трговац на мало може добити одређене ревизијске податке за рачуноводство сврхе.
