Лака тестенина од кобасица са сосом од бундеве за недељно вечеран оброк - СхеКновс

Овај рецепт за тестенине од кобасица са сосом од бундеве је једноставно јело - потребно је мање од 30 минута од почетка до краја. Осим тога, укуси ће оставити ваш дом да мирише апсолутно дивно. Моја породица је волела овај оброк и већ траже да им ускоро спремим поново.

Повезана прича. Тајландски лосос са глазуром чилија Рацхаел Раи добија свој укус из овог изненађујућег додатка

Ако нисте љубитељ слатке паприке или лука, можете их заменити различитим опцијама поврћа. Неко друго поврће или воће које би помогло је кувани спанаћ, јабука нарезана на коцкице, зелена паприка или нека врста тиквице. Ову тестенину можете изабрати и са ситно сецканим орасима, попут пекана. Ако постанете креативни и размењујете неке састојке у овом јелу, можете имати различиту вечеру користећи исту основу (тестенине, бундеве и кобасице) свако вече у недељи.

Рецепт за тестенине од бундеве и кобасица

Служи 4-6

Састојци:

• Тестенина од 1 килограм - користила сам тестенину пенне
• 2 кашике маслиновог уља
• 1 фунта Оригинална кобасица Јимми Деан се дроби
• 2 кашичице млевеног белог лука
• 1 средњи лук, ситно исецкан
• 1 црвена паприка, сецкана
• 1 жута паприка, исецкана
• 2 шоље пилеће чорбе
• 1 шоља бундеве из конзерве
• 1/2 шоље тешке павлаке
• 1/2 кашичице млевеног мушкатног орашчића
• Со и бибер
• Свеже нарибан пармезан

Упутства:

1. Загрејте тигањ на средње јакој ватри. Додајте 1 кашику маслиновог уља у тигањ и у њему запеците кобасицу. Пренесите кобасицу на тањир обложен папирним убрусом. Оцедите масноћу из тигања и вратите тигањ на шпорет.
2. Додајте преосталу кашику уља, а затим бели лук, црвену паприку, жуту паприку и лук. Пирјајте док поврће не омекша.
3. Додајте пилећу чорбу и бундеву и мешајте да се сједини, мешајући сос док не постане мехурић. Вратите кобасицу у тигањ, смањите ватру и умешајте густу павлаку.
4. Зачините сос мушкатним орашчићем, сољу и бибером по укусу.
5. Динстајте смешу 5 до 10 минута да се сос згусне.
6. Скувајте тестенину према упутствима на паковању, а затим је оцедите.
7. Вратите тестенину у лонац у коме сте је скували и прелијте тестенину сосом од кобасице од бундеве.
8. Прелијте тестенину пармезаном и уживајте.

Овај пост спонзорисао је Јимми Деан.

Још рецепата од бундеве:

29 Слатко и слано рецепти од бундеве
3 посластице од бундеве за Дан захвалности без пите
Пеекабоо колач од бундеве