Дан је мајки - један дан у години када можете да преспавате и уживате у лењем доручку у кревету. Ове једноставне, али слатке палачинке савршен су начин за славље и деца их лако праве (уз очев надзор!).
Сви воле палачинке, зар не? Али када их направите од јагода, доброг сирупа, шољице шлага и великодушне прстохват љубави, онда знате да ће бити добри.
Ове слатке мале палачинке у облику јагоде савршен су доручак за овај мајчин дан. Било да их правите за своју маму или дајете наговештаје својој деци, овај рецепт не захтева никакву модерну опрему или вештину. Крајњи резултат? Прелепо лагани залогаји који су дизајнирани да се уживају у кревету, ушушкани у омиљено ћебе и топлу шољу чаја.
Палачинке са срцем од јагоде
Састојци:
- 1 шоља самониклог брашна
- 1 шоља млаћенице
- 1 јаје
- 1 кашика растопљеног путера
- 5-6 капи ружичасте боје за храну
- Свеже јагоде (за сервирање)
- Јаворов сируп (за послуживање)
- Шлаг или сладолед (за послуживање)
- Додатни путер за подмазивање
Упутства:
- У чинији или крчагу средње величине помешајте брашно, млаћеницу, јаје и растопљени путер. Мешајте док све грудвице не нестану.
- Додајте једну по једну боју за храну све док смеса не постане ружичаста са којом сте задовољни. Запамтите, док кувате палачинке, боја ће мало посветлити, па идите на ружичасту коју можете приметити.
- Загрејати кашичицу путера у малом тигању на средњој ватри. Обилно подмажите резач за колачиће у облику срца, па кашиком додајте смесу у калуп да бисте направили срце. Када се мехурићи подигну на површину палачинке, окрените је да се скува са друге стране.
- Ако немате резач за колачиће у облику срца, можете резати обичне округле палачинке ножем у облику срца или се можете окушати у капању мешавине палачинки на врелу таву у срцу облик. Обе методе функционишу, али резач колачића ће увелико олакшати ствари!
- Када скухате неколико палачинки, поређајте их на тањир, прелијте јаворовим сирупом и прелијте свежим јагодама и кајмаком. Послужите са осмехом и пољупцем мајци коју волите.
Још идеја за Мајчин дан
3 рецепта за мајчин дан који деца могу да направе
Супер идеје за поклоне за маму
3 једноставна ДИИ поклона за мајчин дан
