Салата од парадајза и леблебије од броколија - СхеКновс

Ако имате при руци конзерву сланутка и неколико поврћа, имате летњу здраву салату са високим садржајем протеина. За ово није потребно загрејати кухињу.
Ако имате при руци конзерву сланутка и неколико поврћа, имате летњу здраву салату са високим садржајем протеина. За ово није потребно загрејати кухињу.

Повезана прича. Вегански ускршњи мени

Салата од парадајза и леблебије од броколија

Служи 3 до 4

Састојци:

т
• 1 (15 унци) може сланутак (гарбанзо пасуљ), опрати, оцедити

т

• 2 главице броколија, исечене на цветове, кухане на пари док не омекшају

т

• 1 пинта парадајза грожђа, сваки парадајз преполовљен

т

• 2 кашике белог балзамико сирћета

т

• 1/4 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља

т

• 1/2 кашичице сушеног италијанског зачина

т

• Сол и свеже млевени црни бибер по укусу

Упутства:

т
1. У великој чинији помешајте сланутак, броколи и парадајз.

т

2. У малој чинији умутите сирће, уље и зачине.

т

3. Прелијте пола винаигрета преко салате и прелијте премазати.

т

4. Окусите и додајте још прелива по жељи.

т

5. Послужите одмах или послужите расхлађено.

Укусније рецепти веганске салате!