Недеља спорог кухања: Најнежнија ребра у сеоском стилу, није потребан роштиљ-СхеКновс

Ево вечере са ребрима у сеоском стилу на којој све што треба да урадите је да је испечете из спорог шпорета, а затим да је ископате. У реду, можда сам изоставио време припреме од 15 минута, а можете додати и неколико сецканих посластица за украшавање, али то је само да мало улепшате јело.

Повезана прича. Двокомпонентни рецепт за споро кување који је моју породицу хранио целе недеље

Све у свему, ова ребра која се топе у устима не могу бити лакша.

Слатки су, зачињени и нежни са сваким залогајем, и то је добра ствар.

Посебно ми се свиђа како се слаткоћа манга и ананаса супротставља топлоти серанске паприке.

Као овај залогај, на пример. Зар не желите само да се копате сада?

Рецепт од свињских ребара у сеоском стилу у мањем шпорету, манго, ананас и јалапено

Полако кувана, нежна и влажна ребра у сеоском стилу угушена су у мангу, ананасу и јалапену и послужена уз пиринач за обилан оброк.

Служи 4

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 6 сати | Укупно време: 6 сати 15 минута

Састојци:

• 3 фунте немасних свињских ребара без костију у сеоском стилу
• 1 (20 унци) конзерве здробљеног ананаса са соком
• 2 манга, огуљена, семена и исецкана (за спор шпорет)
• 1 црвена паприка, семена и исецкана
• 1/2 лука, исецканог
• 1/4 шоље соја соса
• 1/2 кашичице сусамовог уља
• 1 кашика смеђег шећера
• 1 кашичица млевеног црног бибера
• 1 кашичица соли
• 1 велика серрано паприка, семена и исецкана (користите половину бибера ако желите мање топлоте)
• 3 режња белог лука, исецкана
• 1 манго, ољуштен, семенки и исецкан, за украшавање
• 1/3 шоље сецканог цилантра, за украшавање
• 1/2 кашичице сусамовог семена, за украшавање
• 1/2 кашичице семена црног сусама, за украшавање
• 1 кашика кришке серрано бибера, за украшавање
• 4 порције куваног басмати пиринча

Упутства:

1. У велики спор штедњак додајте ребра у сеоском стилу, ананас, манго, црвену паприку и лук.
2. У посебну чинију, мале до средње величине, додајте соја сос, сусамово уље, смеђи шећер, бибер, со, серано бибер и бели лук. Добро промешајте све састојке и додајте их у спор шпорет.
3. Укључите спор штедњак на 6 сати и покријте поклопцем.
4. Свињска ребра и сос из лаганог шпорета послужите преко басмати пиринча.
5. Украсите мангом, цилантром, сусамом и сераном бибером.

Још рецепата од свињских ребара

Свињска ребра која се споро кувају са зачињеним ББК сосом од брескве
Свињска ребра са лепљивим сосом од јавора
Свињска ребра у тосканском стилу са балзамичном глазуром