Изван спаваће собе - где осам сати дана проводите спавајући - кухиња је вероватно собу у којој проводите већину свог времена код куће, било да се ради о кувању оброка или седењу и једењу то. Али у овом кулинарском кутку вребају скривене опасности. Ево три најпопуларније кухињске ставке које свакодневно представљају највећи ризик.
Фритезе са дубоким уљем
Каква сјајна идеја-измишљотина која вам омогућава да пржите храну дубоко у удобности свог дома! Ови апарати су били популарни код кувара последњих годину или две - али су невероватно опасни за употребу. Као прво, користите уље, које је озлоглашено темпераментни медиј за кухање - оно може пуцати, експлодирати и вртјети се у разним неочекиваним смјеровима. Поврх тога, фритезе са дубоким уљем стварају много паре захваљујући прегрејаној влаги која долази из хране коју у њима кувате.
Ако желите да користите овај уређај, најбоља идеја је да увек носите рукавице за пећницу. Ако знате да ћете се сагнути близу уређаја, носите наочаре или неку другу врсту заштите за очи. И држите кухињски апарат за гашење пожара у близини.
Ножеви
Да, знамо да су ножеви неопходни у кухињи (како другачије треба да сечете, коцкице и сецкате) састојци за ваша јела?), али ако не користите оштрице на сигуран начин, могли бисте завршити озбиљно повређујући себе.
Неколико кључних безбедносних савета:
- Држите ножеве оштрим. Оштри ножеви лакше пробијају предмете, што значи да ћете морати да примените мање силе (и биће мање могућности за грешку).
- Нагните оштрицу даље од себе. Кад год нешто сечете, одсеците се од тела.
- Не бацајте ножеве у судопер. Ако испустите оштрицу у воду са сапуном, морат ћете пецати около да бисте је поново пронашли, рискирајући кришку прста. И вероватно га нећете чврсто држати да га оперете.
- Чувајте ножеве у закључаном ормару. Ово ће их држати даље од дохвата малих руку.
Ренде
На површини рибеж можда не дјелује опасно - све док, наравно, не пређете руком или руком преко једне од његових површина решетке. Да, ми волимо сир исто колико и следећа особа, али ренде такође могу нанети много штете, посебно ако их не користите правилно.
Када купујете ренде, размислите за шта ћете га користити. Желите ли једно од оних четвеространих рендера, које могу резати и рендати на различите начине? Или се можете задовољити са више, мањих, ручних стилова? Када добијете ренде, проведите неко додатно време одржавајући га чистим тако што ћете га очистити од осушеног или тешко уклоњивог сира и комадића поврћа. Ово ће ваше ренде одржати у добром и чврстом облику дуже време.
Још кухињских савета
Функционалне и елегантне кухиње које волимо
Еколошки прибор за чишћење кухиње
Дајте вашој кухињи здрав изглед
