Крокети од тикве и тикве - СхеКновс

Слатки тиквица и пуно слатких јесенских зачина. Ово је забаван нови заокрет у класичном јелу од кромпира.

Повезана прича. Рецепт за шминку Џејмија Оливера са најнеобичнијим тајним састојком који смо икада видели

Тражите необичну страну за своју прославу Дана захвалности? Ови укусни крокети од бундеве од тиквица пуни су слатког цимета и савршени су поред свеже нарезане ћуретине.

Рецепт за крокете од тикве и тикве

Приноси око 6 крокета

Састојци:

• 2 шоље скуване куване бундеве на коцкице
• 1 јаје
• 1/4-1/3 шоље универзалног брашна
• 1 кашичица кошер соли
• 1/2 кашичице цимета
• Прстохват црног бибера
• Маслиново уље

Упутства:

1. У процесор за храну додајте тиквице, јаје, брашно, со, цимет и бибер. Мешајте заједно док не постане густо.
2. Ако је смеса превише ретка, једноставно додајте још мало брашна.
3. Додајте мало маслиновог уља у велику шерпу постављену на средње јаку ватру.
4. Додајте 2 кашике смеше у врело уље. Поравнајте лопатицом.
5. Кувати док не порумени са једне стране, окренути и кувати док не порумени са друге стране.
6. Додајте скуване крокете на тањир обложен папирним убрусом да бисте испразнили преостало уље.

Још рецепата од тикве са маслацем

Рецепт за пицу од тиквица од кеља и маслаца
Скуасх цурри са пиринчем рецепт
Рецепт за тостаду од тиквица, тиквице и жалфије