Повезана прича. ЕКСКЛУЗИВНО: Келли Ровланд разговара о повећању порођаја и о томе да ли би Беионце или Мицхелле била боља дадиља
Матзо супа од пилећег матзоа од Брооке Бурке
Састојци
- Паковање пилећих бутина са кожом
- Велики лук
- Шаргарепа
- Целер
- ловоров лист
- Со и бибер
- Пилећи бујон
- Першун
- Манисцхевитз Матзо Балл Мик
- 5 јаја
- Биљно уље
- Једна врећа финих резанци од јаја
Упутства
- Матзо куглице припремите према упутствима за мешање, оставите их у фрижидеру на пола сата. (Обично припремам 20-23 порције, заправо их буде само 10 ако их обликујете у лоптице величине бејзбола.
- Донесите велики лонац воде да проври. Додајте један ситно сецкани велики лук и једно паковање пилећих бутина, 1 кашику соли, 3 ловорова листа. Кухајте један сат. Извадите пилетину и оставите са стране да се охлади.
- Додајте исецкану шаргарепу, целер, један пилећи бујон (често додајем и друго поврће попут тиквица и тиквица, како желите). Кухајте док поврће не омекша, додајте 1 шољу резанци од јаја, превише ће упити јуху. Додајте першун. Сол и бибер по укусу.
- Скувајте посебан лонац воде и направите матзо куглице по упутству (не бацам их у супу). Уклоните кожу и кости са пилетине и чувајте у посебној чинији да бисте је додали у супу по жељи.
„Служим супу по жељи сваке деце. Ја сам исецкао пилетину, ставио је у појединачне чиније, додао матзо куглу за оне који је воле, а затим је надопунио супом “, каже Бурке.
Још интервјуа са познатим личностима
Рацхел Зое разговара о Скилер -у, још деци и мами о модним стварима
Гиулиана Ранчић говори о мајчинству, сурогат мајчинству и мами које мора имати
Солеил Моон Фрие говори Пунки, материнство и повратак у школу
