5 заокрета на девијантним јајима - СхеКновс

Имате ли вишка тврдо куваних ускршњих јаја? Испробајте један од ових креативних заокрета на јајету.

Повезана прича. Алдијева нова посластица са свежим погачицама савршена је за вашу малу прославу супер чиније

т Ако имате децу, или само срдачан осећај носталгије, вероватно ћете се наћи са десетинама њих заостала јаја јарких боја која су тврдо кувана и изостављена након бучног лова на јаја на Ускрс Недеља. Схватање шта да радите са екстра тврдо куваним јајима може бити медвед, посебно када се стандардни рецепт за јаја са девијацијама умори. На срећу, јаја са девијантом су супер свестрана и остављају десетине на десетине опција. Размишљајте изван оквира и играјте се са својим девијантним јајима уместо да се само држите класичне, али заморне традиције. Одлична основа тврдо куваног жуманца и мајонеза поставиће вас на прави пут. Одредите тоне састојака и крените у игру. Испробајте једну од ових опција за сјајан нови заокрет.

т

Срирацха је зачинила девијантна јаја

т Служи приближно 12

Састојци:

т
• 1 туцет јаја, тврдо кувано

т

• 1/2 шоље мајонеза

т

• 1/4 кашичице соли

т

• 1/4 кашичице црног бибера

т

• 2 кашике Срирацха соса плус додатно за украшавање

Упутства:

т Десетак тврдо куваних јаја лагано разбијте и огулите. Оштрим ножем прережите јаје на пола. Жуманца ставити у чинију, а беланца ставити на тањир. Поновите ово са целом десетином. Ставите мајонез, со, црни бибер и 2 кашике Срирацха соса у жуманце и виљушком мутите јаја док се смеса не сједини. Беланца ставите на послужавник. Смесу жуманцета пребаците у сластичарску врећицу са врхом звездице. Умажите мало у центар сваког беланца. Врх са додатном бризгалицом Срирацхе.

Хоисин јаја у азијском стилу

т

т Служи приближно 12

Састојци:

т
• 1 туцет јаја, тврдо кувано

т

• 1/2 шоље мајонеза

т

• 1/4 кашичице соли

т

• 1/4 кашичице млевеног ђумбира

т

• 1/4 кашичице белог лука у праху

т

• 1 зелени лук, танко нарезан

т

• 2 кашике хоисин соса плус додатно за украшавање

Упутства:

т Десетак тврдо куваних јаја лагано разбијте и огулите. Оштрим ножем прережите јаје на пола. Жуманца ставите у чинију, а беланца ставите на тањир. Поновите ово са целом десетином. Ставите мајонез, со, млевени ђумбир, бели лук у праху, зелени лук и 2 кашике хоисин соса са жуманцима. Згњечите виљушком и промешајте да се добро сједини. Нанесите мало смесе на сваки беланца. Прелијте додатним хоисин сосом и прскањем зеленог лука ако желите.

т

Зачињени ђаво од сенфа Цхипотле

т Служи 12

Састојци:

т
• 1 туцет јаја, тврдо кувано

т

• 1/2 шоље мајонеза

т

• 1/4 кашичице соли

т

• 3 кашике чипотле сенфа

т

• цхипотле прах за украшавање

Упутства:

т Десетак тврдо куваних јаја лагано разбијте и огулите. Оштрим ножем прережите јаје на пола. Жуманца ставите у чинију, а беланца ставите на тањир. Поновите ово са целом десетином. Ставите мајонез, со и сенф са жуманцима и добро згњечите док се потпуно не сједине. Кашиком додајте мало беланца. Сваку поспите посипањем цхипотле праха.

Зачињена ђаво од димљене паприке

т Служи 12

Састојци:

т
• 1 туцет јаја, тврдо кувано

т

• 1/2 шоље мајонеза

т

• 1/4 кашичице соли

т

• 1 до 2 кашике димљене паприке плус додатно за украшавање

Упутства:

т Десетак тврдо куваних јаја лагано разбијте и огулите. Оштрим ножем прережите јаје на пола. Жуманца ставите у чинију, а беланца ставите на тањир. Поновите ово са целом десетином. Ставите мајонез, со и димљену паприку у жуманце и добро згњечите док се потпуно не сједине. Кашиком додајте мало беланца. На врху сваког додајте још мало димљене паприке.

т

Гарам масала зачињени ђаволи

т Служи 12

Састојци:

т
• 1 туцет јаја, тврдо кувано

т

• 1/4 шоље мајонеза

т

• 1/4 шоље грчког јогурта

т

• 1/4 кашичице соли

т

• 1 до 2 кашике гарам масале плус додатно за украшавање

Упутства:

т Десетак тврдо куваних јаја лагано разбијте и огулите. Оштрим ножем прережите јаје на пола. Жуманца ставите у чинију, а беланца ставите на тањир. Поновите ово са целом десетином. Ставите мајонез, грчки јогурт, со и гарам масалу у жуманце и добро згњечите док се потпуно не сједине. Кашиком додајте мало беланца. Сваку прелијте додатном гарам масалом за украшавање.