Празници су савршено време за уживање у овој издашној тепсији за доручак, али заиста, савршено је у било које доба године. Можете га чак и ујутру умутити, ставити у фрижидер и припремити саламу за сушење.
Пуна сланине, шунке, спанаћа, фета сира и јаја, ово ми је спас за живот на Божићно јутро јер ова тепсија храни гомилу. Може да служи између 6 и 10 људи, у зависности од тога колико су сви гладни. Дефинитивно савршена опција за празнике јер морате само провести око 10 минута у кухињи састављајући је претходне ноћи. Онда, само нека се испече!
Након печења, хлеб је мекан, није влажан, мекан и невероватно укусног. А да не говоримо ни о другим једноставним, али звездиним укусима који се дешавају: обилна сланина, мало шунке, мало сира - тепсија која ће задовољити све за столом.
Рецепт за тепсију са доручком унапред
Служи 8 - 10
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 50 минута | Укупно време: 1 сат + ноћење
Састојци:
- 8 кришки сланине, скувано до жељене хрскавости и измрвљено
- 1 хлеб француског хлеба (8 унци), исечен на коцке од 2 инча
- 8 великих јаја
- 3 шоље обраног млека
- 1/2 шоље шунке исечене на коцкице
- 1 паковање (8 унци) свежег белог спанаћа
- 1 шоља исецканог оштрог сира цхеддар
- 1/2 шоље измрвљеног фета сира
- 1/8 кашичице млевеног мушкатног орашчића
- Сол и свежа млевена паприка по укусу
- Исецкани сир цхеддар, за прелив (опционо)
Упутства:
- Лагано подмажите посуду за печење димензија 13 к 9 инча или посуду са опругом од 9 инча и оставите са стране.
- У великој посуди за мешање помешајте јаја и млеко; умутити то двоје док се добро не сједине.
- Умешајте измрвљену сланину, шунку, спанаћ, сиреве и млевени мушкатни орашчић; зачините смешу сољу и бибером.
- Додајте хлеб; мешајте све док се потпуно не сједини.
- Смесу сипајте у претходно припремљену посуду за печење. Поспите исецканим сиром, ако користите прелив од сира.
- Покријте тепсију фолијом и оставите у фрижидеру преко ноћи.
- Загрејте рерну на 350 Ф.
- Тепсију пеците непокривену 50 минута или док се јаја не скухају, а врх не напухне и порумени.
- Оставите да одстоји неколико минута пре сервирања.
Још рецепата за доручак
Укусни доручак са једном тавом чини обичне палачинке досадним
Кекси са тавом од бруснице и цимета чине зимска јутра подношљивим
Спремите унапред тепсију од јабука са француским тостом за благдански доручак без стреса