Судије су бациле финалну шесторку Главни кувар претенденти на петљу синоћ тако што су вратили Линн, Бри и Биме да је изведу на још један ударац у прегачу. Главни кувар Грахам Еллиот расправљају са нама о томе да пошаљемо кући Линн (опет), Бри и Бимеову борбу и да се супротставе Цхуцк Норрис -у кувања.
СхеКновс: Већ сте враћали такмичаре, али мислите ли да су домаћи кувари ове сезоне то очекивали?
Грахам Еллиот: Не, мислим да нису. Мислим да су били изненађени, али - сада када се то догодило две сезоне заредом - можда би људи следеће сезоне то могли очекивати и мораћемо да смислимо нешто друго.
СК: Долазећи у изазов, колико мислите да су сви били сигурни да ће Линн победити?
ГЕ: Да, смешно-Линн је суперталентована и прави лепу храну, али изгледа да је дефинитивно добар у маркетингу, јер ови момци га се све време плаше, а он заправо није произвео исти ниво или доследност као ови други момци имати.
СК: У чему је био проблем са Линн стављањем јаја у пећницу и - на овом нивоу - да ли сте били изненађени што је то покушао?
ГЕ: Да, јер са јајетом окренутим према сунцу, увек га кувате одоздо, тако да је ниска температура у односу на бело, жуманце је још увек прилично сирово и недовољно печено, и то је то. Ставити поклопац на врх и натерати их да се паре, а затим ставити у рерну - то је потпуно супротно од онога што би требало да буде, па некако показује да можда није био тако вешт као други. Знате, Биме је имао највише произведених јаја и највећи ниво употребљивих јаја, па мислим да је то лако освојио.
СК: Желим да причам о Бимеу, јер мислим да је тако драга. Али шта је са грубим примедбама других кувара?
ГЕ: Не знам шта је то! Не знам да ли је био превише груб по ивицама или се није петљао са људима, али увек сам видео Бимеа као неко ко кува са гомилом емоција, који је супер страствен, веома вођен, окренуо је свој живот и има много вештина. И било је сјајно дати му другу прилику да уђе и покаже људима шта има.
СК: Мислите ли да се уопште искупио у њиховим очима за слање Линн паковања?
ГЕ: Мислим да су већ одлучили да би, да им се да избор, хтели да се Бри врати. Али мислио сам да је сјајно имати то слепо кушање. Видели сте колико је то било близу.
СК: Мрзим што то питам, али - да нисте пробали на слепо, мислите ли да би Бимеова храна била поштено протресена? Или би све то били само гласови за Бри?
ГЕ: Да, мислим тако. Не само зато што им се више свиђа, већ зато што, стратешки гледано, мисле: "Ох, она је вегетаријанка и можемо је касније извести."
СК: Хмм... мислим да јој не приписују довољно заслуга.
ГЕ: Баш тако.
СК: Ох моја реч на јаја у тој остави! Никада их нисам видео толико. Озбиљно, да ли сте сви рачунали да видите колико их је било унутра?
ГЕ: Мислим да је неко рачунао! Било је много хиљада.
СК: Вау! Па, колико јаја окренутих према сунцу можете савршено скувати за 15 минута?
ГЕ: Знаш шта је смешно то што смо Гордон и ја требали да спремамо јаја док се емисија завршавала, али никада нисмо стигли до тога. Можда то урадимо следеће сезоне и видећемо! Мислим да би то било забавно време.
СК: Дефинитивно! Мислим да би било забавно само видети Гордона како се збуни и добије мало јајета на кошуљи, знаш?
ГЕ: Да, мислим да се не збуњује. (смеје се) Радио је ово толико дуго да може само затворити очи и скувати гомилу јаја.
СК: Тачно - он је као Цхуцк Норрис из кувања. Јаја се не мешају Гордон Рамсаи; Гордон Рамсаи убацује јаја.
ГЕ: (смеје се) Да, то је отприлике то!
СК: Да би видели ко ће освојити белу прегачу, Бри и Биме су морали да скувају озбиљан краљевски лосос. Шта је кључ да се таква риба не уништи?
ГЕ: Па мислим да је са лососом једно касапљење, а друго је пазити да се заиста бринете о њему и скухате га на начин који приказује његов природни укус. Не желите да га маринирате и печете на роштиљу и радите све ово због чега нема укус по себи. А затим и кувајте одговарајућу температуру. Рекао бих да већина људи жели да је њихов лосос средње редак-највише средњи-и обе рибе су изгледале прилично печене. Гордон и ја нисмо успели да их видимо или окусимо када су завршили - морали смо да пробамо када су били припремљени и [током] кувања - али оно што је још било забавно је то што смо се уверили да нисмо сазнали ко је освојио белу прегачу било. Само је Јое знао, па смо били једнако изненађени као и [кућни кухари] кад је Бри изашао.
СК: Да ли сте имали прилику да разговарате са Јоеом и сазнате шта је мислио да је Бриино јело предност?
ГЕ: Мислим да је то углавном био кромпир - људи су волели печене прсте и мислили су да је Бимеов пире кромпир са сиром или шта год било мало тешко за то јело.
СК: Очигледно верујете у Бимеа, али мислите ли да су Гордон и Јое били изненађени што је изгубио од Бри само једним гласом?
ГЕ: Не, мислим да и они знају да је Биме суперталентиран! То је заиста била нечија игра. Опет, само сам помислио да је заиста смешно видети како сви одмах полуде за Линн.
СК: Мени је заиста чудно што се нико не осећа тако према Бри. Не мислите ли да се доказала довољно пута да би је сматрали претњом?
ГЕ: Да, и сада изгледа много самопоузданије - поготово кад је Крисси покушавала да је застраши и такве ствари.
СК: Хоћемо ли видети да ће се битка између Крисси и Бри више одиграти?
ГЕ: Не знам. Мислим да није. Крисси је не поштује и не мисли да уме да кува јер је вегетаријанка и све то, али никада нисам видео да је Бри изашла и напала Крисси без разлога. Некако јој се супротставља, али ништа не започиње.
СК: Стварно сам узбуђен што се Бри вратио.
ГЕ: Изгледа да сви јесу, гледајући на мрежи! Милион људи је желело да се она врати, па су сви узбуђени.
СК: Каква изненађења нам све спремате следеће недеље?
ГЕ: Хм, следеће недеље ће неко отићи кући кога нико не очекује, па ће то бити прилично интензивно! И биће смешно са овом целом ствари о „живини“, где птице јуре уоколо особи се на неки начин даје одређена животиња коју мора скувати - неки људи су креативнији од тога други. Биће заиста занимљиво видети како пролазе кроз то.
Гледајте Бриин урнебесни исјечак са аудиција са резултатима!
Више о Главни кувар
ИНТЕРВЈУ: Главни кувар'с Грахам Еллиот говори таг-теамин 'у 10. недељи
ИНТЕРВЈУ: Главни кувар'с Грахам Еллиот о импровизованим смеховима и другим опасностима изазова у дивљини 9. недеље
ИНТЕРВЈУ: Главни кувар'с Грахам Еллиот поздравља кобасицу и збогом Бетхи у 8. недељи
Проверавајте недељно!
Добијте детаље иза сцене за сваку епизоду пратећи наше сесије питања и одговора са шефом кухиње Грахамом Еллиотом сваког четвртка. Имате нешто што умирете да питате шефа кухиње? Поделите путем коментара и ваше питање може бити истакнуто!
