Кич кекс са шпарогама, чедром и хрскавом пршутом рецепт - СхеКновс

Понекад нам свима треба пречица! Овај једноставни бисквит киш са шпарогама, чедром и хрскавим пршутом лако се припрема и чини прелепу презентацију! Савршено за доручак, ручак или вечеру!

Повезана прича. Пада од бобица Падме Лаксхми удвостручује се као слатка посластица и укусан доручак

Дивна ствар у кешу без кора са бисквиком није само једноставност припреме, већ и његова способност да угости велики број различитих пуњења! Овде имамо шпароге, лук, цхеддар сир и хрскави пршут за савршену слану комбинацију укуса и текстура!

Рецепт за бисквит са шпарогама, чедром и хрскавом пршутом

Приноси 1 куицхе

Састојци:

• 1 шоља бисквита

• 2 шоље млека

• 4 јаја

• 1 кашика путера

• 1 шоља лука, исецканог на коцкице

• 2 шоље шпарога, врхови и стабљике до средине, исецкане на 1/4 инчне колутове

• 1/4 килограма пршута

• 1 шоља цхеддар сира

• Со и бибер

• Спреј за кување

Упутства:

1. Загрејте рерну на 350 степени Ф. Ставите пршут на лим за печење и ставите у рерну на 7-8 минута или док не постане хрскав попут сланине. Извадите из рерне, осушите папирним убрусом и исецкајте. Оставите по страни.

click fraud protection

2. Ставите маслац у тигањ и ставите на средњу ватру. Када се маслац растопи, додајте лук и пирјајте 2 минута, често мешајући. Додајте сецкане шпароге у тигањ са луком и наставите са пирјањем, често мешајући (да лук не загори) још 5-6 минута. Угасите ватру, додајте прстохват соли и бибера, промешајте и поклопите посуду око 5 минута. Извадите лук и шпароге из шерпе и оставите да се смеса охлади.

3. У велику чинију за мешање додајте бисквит, млеко и јаја и умутите мутилицом док се добро не измеша и постане глатка конзистенција.

4. Добро попрскајте посуду за куицхе или торту спрејом за кување. Додајте половину мешавине шпарога/лука, пола хрскавог пршута и пола шоље сира на дно посуде за куицхе. Сипајте целу смесу са бисквитом у посуду. На крају додајте остатак мешавине шпарога/лука, преостали хрскави пршут и преосталих пола шоље сира. Вилицом лагано утисните састојке у тесто за кеш. Пажљиво ставите куицхе у рерну на 25-30 минута или док лагано не порумени на врху и док центар киша не изгледа намештен. Пустите да куицхе одстоји 20 минута пре сечења.

Више рецепата за киш

Куицхе од артичоке
Кич са шунком, сиром и луком
Медитерански куицхе