Не постоји ништа боље од укусног колачића свежег из рерне, али постаје још бољи када сендвич између два колачића убаците у лагану глазуру од ваниле и наранџе.
Ови једноставни колачићи су наранџаста и бела чоколада у односу на типични чоколадни колачић: лагано са укусом цитруса и ваниле, а затим џезирано када је сендвич са супер лаком полу-домаћом ванилом-наранџом глазура. Полудећете због ових колачића због којих помислите на кремшните.
Рецепт за сендвиче са кремом од наранџе
Приноси 8
Време припреме: 20 минута | Време кувања: 15 минута | Неактивно време: 20 минута | Укупно време: 55 минута
Састојци:
За колачиће
- 1 шоља плус 2 кашике брашна
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1/2 кашичице кошер соли
- 3/4 шоље шећера
- 1 штапић несланог путера, на собној температури
- 2 кашичице корице поморанџе
- 1/2 кашичице екстракта поморанџе
- 1/2 кашичице пасте од ванилије
- 1 велико јаје
- 1 шоља чипса или комадића беле чоколаде
За пуњење кремом
- 1 кадица ванилин умућеног глазура
- 2 кашичице корице поморанџе
- 1 кашичица пасте од ванилије
- 1/2 кашичице екстракта поморанџе
Упутства:
За колачиће
- Загријте рерну на 375 степени Ф и обложите 2 лима за печење папиром за печење, а затим оставите са стране.
- У чинији за мешање средње величине умутите брашно, соду бикарбону и со и оставите са стране.
- У чинију електричног миксера додајте шећер, путер, корицу поморанџе, екстракт наранџе и пасту од ванилије. Мешајте заједно док не постане светло и мекано, око 2 минута.
- Додајте јаје и мешајте док се не сједини.
- Са миксером на малој брзини, полако додајте мешавину брашна док се добро не сједини. Умешајте комадиће или комаде беле чоколаде.
- Пеците око 10 - 13 минута или док ивице само мало не порумене.
- Оставите колачиће да се охладе, а затим по средини распоредите великодушну количину крема од наранџасте креме и сендвиче заједно.
За глазуру од креме
- Мешајте све састојке док се не сједине.
Још рецепата за колаче
Чоколадна пита од колачића са дубоким јелима
Мексички свадбени колачићи са мање масти
Колачићи од путера од кикирикија са 4 састојка