У невероватној двострукој епизоди, 15. недеља Главни кувар Четврта сезона је завршена тако што су два најбоља домаћа кувара ушли у финале следеће недеље. Али почело је са читавом драмом. Главни кувар Грахам Еллиот говори о призивању имена, носталгији и зашто су Луца и Наташа заиста крема за крему.
СхеКновс: Синоћ је било заиста јако. Уђимо одмах са те две огромне мистериозне кутије. Дакле, било је 50 састојака који су представљали Америку, зар не?
Грахам Еллиот: Да, требало је да представља 50 држава. Идеја је била - уместо да само прикажемо гомилу састојака - хајде да повучемо оно што чини Америку, Америку: одличне производе са свих страна. Јер то је тако огроман део земље, знате, са кога се можете повући!
СК: Била је то прелепа кутија, а Луца-који је то назвао куварским сном-морао је да изабере свог саиграча јер је победио у већини мистериозних изазова. Није тајна да се он и Наташа не воле. Зашто мислите да је њу изабрао уместо Јессие?
ГЕ: Умм... не знам. Мислим да је Луца неко ко, чак и ако се можда не слаже са неким, ипак жели победу. Знате, он је забаван момак-супер воли и све те ствари-али је такође изузетно конкурентан и не жели ништа више од победе, па ће у свој тим ставити кога год треба у свој тим. Тако да мислим да је осећао да је изабрао најјачег у групи.
СК: Идемо сада у драму. Знали смо да ће то бити експлозивна епизода, јер смо у претпрегледу видели Крисисину сада озлоглашену „Шта си ми то рекао, б ****?“ линија. Да ли је било нечега што нисмо видели?
ГЕ: Заправо део кувања - било је заиста лоше. Али било је сјајно видети како је Јессие заиста дошла на своје. Постала је суперпоуздана. Ми судије смо јој се сви некако увукли у лице, попут: „Ваш партнер је нестао 20 минута. Заглавили сте радећи ове ствари - појачајте се, преузмите, престаните да тражите дозволу и једноставно то учините. " Знате, ваш живот је он-лине ствар. Тако да одједном видите како се заиста појачава... не са лошим ставом, већ врло самоуверено. А онда, када смо дегустирали њихова јела, било је отприлике 10 минута разговора са њима, питајући: „Ко је направио А? Ко је направио Б? Ко је направио Ц? " И скоро сваки појединац је био Јессие. А онда је било као, „Крисси, шта си урадила?“ А она је рекла: "Па, помогла сам са десертом од јабука." То је као, „У реду, сјајно је што сте покушали да учините нешто са оним што сте имали, али - на добро или на зло - ово је некако Јессие мени."
СК: Било је прилично узнемирујуће видети слатку јужњачку девојчицу Јессие како зове Крисси кравом. Да ли вас је то шокирало?
ГЕ: Мислим да као велика особа могу одмах да се повежем са свим „кравама“ и „дебелим“ и свим таквим стварима, па сам мислим да сам ја Крисси и да сам то чуо, апсолутно бих се попео и ушао нечијем лицу у а друго. Зато мислим да би само отишла горе и рекла: „Шта си рекла? Па, то није оно што сам чуо, па ћу само седети овде и слушати шта се дешава “, поносан сам на Крисси што није само отишла горе и свуда бацала столове и столице. „До краја, никада није покушала да игра лепо или да буде неко ко није - све је носила на рукаву. Али да, било је веома изненађујуће видети Јессие како каже нешто попут: "Желим да пошаљем ту краву кући." Поново, епизоду први пут гледам када се емитује - као судија, никада не могу да видим било који део интервјуа, док они седе и разговарају - тако да је то први пут да сам чула да Џеси каже нешто слично то. Чудно је, јер је некако попут "Стварно?" Не да губите поштовање према тој особи, али кажете: "Некако сам мислио да си изнад тога."
СК: Крисин темперамент је у прошлости имао највише од ње на начин који граничи са физичким. Синоћ је дала коментар о разбијању Јессие по лицу врелим тигањем, а сви се сећамо када је бацила маринару на друге домаће куваре. Постоји ли нека тачка у којој морате да одвучете такмичара у страну и разговарате са њим о његовом понашању?
ГЕ: Да. То је шоу са храном - то није само неки ријалити шоу у којем покушавамо да натерамо све да се боре и мрзе једни друге. Мислим да природна личност и карактер излазе из сваке особе како се ствари одвијају, али увек бисмо коментарисали Крисси на те ствари. Знате: како то да не можете да радите са људима? Како то да кривите све кад се нешто догоди? Како то да претите овој особи? Мислим, то је као да разговарате са својом децом или неким са ким сте пријатељи, где вам кажу: „Жао ми је. Покушаћу да будем бољи. " Затим се враћају својим путевима.
СК: Јое је рекао да му је било јако емотивно и тешко да пошаље Крисси кући, што је изгледало чудно на основу Крисси коју је Америка упознавала сваке недеље. Мислите ли да је монтажа емисије допринела томе да се она претвори у негативца?
ГЕ: Не, мислим да је Крисси некако као две различите особе. Када се такмичи, свима је у лицу. Али онда сам видео њену слику како роштиља са Бри пре недељу или две, а сви на Твитеру су рекли: „Шта? Вас двоје сте сада пријатељи? " Зато мислим да се, када сте у арени, понашате на одређени начин, а онда је, знате, у овим другим временима у реду. Мислим да то нема толико везе са уређивањем - све што видите се заиста догодило - емисија је само под великим притиском, једна ситуација за другом. Неки људи успевају у томе. Гледајући ово, било је јако кул - и био сам веома поносан - видети Јессие како је апсолутно само искорачила и преузела и то је скоро постало изазов две наспрам једне.
СК: Друга синоћња епизода-полуфинале-завршила се слањем Јессие кући. Како сте се осећали гледајући ту епизоду?
ГЕ: Јесте ли видели Јессиено јело за рекреацију у поређењу са њеним оригиналом? Светлосне године удаљене једна од друге! Радила је Веллингтон, али га је ручно исклесала са мало шоље соса и мало поврћа са стране... било је апсолутно прелепо. Или, како би Гордон рекао, апсолутно запањујуће. Мислио сам да је заиста забавно гледати их како преправљају посуђе и како су заокружили, само да видим докле су стигли. Али да, кад је Јессие отишла, сада је све остало на Луци и Наташи. Биће заиста занимљиво - неко ко кува од срца и неко ко кува са овим екстремним фокусом и такмичарским духом.
СК: Мислите ли да је изненађујуће за људе што је Наташа-мама која остаје код куће без формалног образовања-успела све до краја?
ГЕ: Мислим да је, ако питате судије, Натасха дефинитивно, ван целе сезоне, једна од најбољих људи које бисмо сви изабрали да дође да ради у наше кухиње. Она само има сирову вештину и таленат који бисте лако могли претворити у некога ко би могао да ради у вашој кухињи са неколико недеља обуке.
СК: Да ли сте икада помислили на почетку ове сезоне да ће слатки мали Италијан Луца бити последњи који ће стајати?
ГЕ: Не! То је била последња особа на коју сам помислио. (смеје се) Прошле године сам рекао Луци, а ове године сам му рекао не. Мислим да је сјајан, сјајан момак, али је блесав момак. Он је глуп, забаван је - а такав сам и ја у кухињи, тако да се у потпуности с тим односим - али никада нисам мислио да је заиста озбиљан или можда довољно конкурентан. А онда негде у средини, почео је све да осваја. Мислим да се његова храна заиста почела мењати када су се породице вратиле и он је то јело скувао за своју супругу Кате. Рекао сам: „Вау, наручио бих ово поново у ресторану - као, две порције су тако добре. Од тада је наставио све боље и боље. И одједном се своди на двоје људи... и мислим да су дефинитивно прва два човека у финалу.
СК: Потпуно. Има ли наговештаја како иде финале?
ГЕ: Само што се у средини налази оно огромно семафор налик кошарци и огромна публика уживо. То је својеврсно окупљање и заиста је занимљиво. Мислим да је то најбоља храна коју смо икада видели у финалу... не само најбоља храна коју су ово двоје икада ставили. Заиста је невероватно и ја сам супер поносан на оно што обоје раде.
Више о Главни кувар
ИНТЕРВЈУ: Главни куварГрахам Еллиот размишља о сарадњи са Паулом Деен и другим у 14. недељи
ИНТЕРВЈУ: Главни куварС Грахамом Еллиотом 13. недеље и какав је Гордон Рамсаи заиста
ИНТЕРВЈУ: Главни куварГрахам Еллиот на живини која је врхунском кандидату одрезала крила
Проверавајте недељно!
Добијте детаље иза сцене за сваку епизоду пратећи наше сесије питања и одговора са шефом кухиње Грахамом Еллиотом сваког четвртка. Имате нешто што умирете да питате шефа кухиње? Поделите путем коментара и ваше питање може бити истакнуто!
