Има нешто топло и дивно у тањиру пуном аутентичних Мексиканаца тацос. Са овим рецептом више никада нећете морати да се спустите до свог омиљеног тацо џоинта. Овај рецепт за симеле чини довољно нежне, исецкане говедине да нахрани вашу породицу за вечеру једне ноћи и ручак следећег дана. Можемо ли добити „Оле!“?
Кад дође време за вечеру, лако је попити коцкицу већ готове исецкане говедине. Укусно, такође. Овај рецепт је невероватно једноставан, али ће вас подсетити на аутентичан Мексичка храна. Послужите месо у топлим кукурузним тортиљама са исецканом зеленом салатом, свежим пико де галоом, павлаком и гвакамолом за истински оброк делициосо.
Аутентични исецкани говеђи тацос у Цроцкпот -у
- 1 (2 фунте) лондонски Броил одрезак
- 1/4 шоље сирћета
- 3 говеђе коцке
- 1 кашика кима
- 2 шоље воде
- 1/2 лука, исецканог
- 1 јалапено бибер
Ставите шницлу у лонац. Ставите сирће, коцкице бујона, кумин, воду, лук и јалапено у блендер. Мешајте док не постане пире. Одресак прелијте мешавином у пиреју. Покријте поклопцем и кувајте на тихој ватри 6-8 сати. Кад је говедина изузетно мекана, две виљушке исеците на врло фине комаде. Вратите се на лонац, оставите да седнете у преостале сокове и загрејте док не будете спремни за послуживање.
