Макароне са сиром један је од оних оброка који окупља људе. Поделићу кутију робне марке лактовима и чедар са својом нећакињом исто тако спремно као што ћу заронити у јело од домаће сирасто печене тестенине. С обзиром на то, увек постоји савршена равнотежа коју увек покушавам да постигнем: ооеи-гњецави сос од сира, ал денте тестенине, богат слани укус, неколико поврћа и не много практичног рада. На крају крајева, то је мац 'н' сир, а не боеуф боургуигнон. Мартха Стеварт’С Печене љуске од броколија и артичоке погађа све те ноте и има добре количине сланине. То нам звучи као победа током недеље.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Мартха Стеварт (@мартхастеварт)
Стварно је тако лако направити. Први корак је кување љуске тестенине и броколи. Затим помешате једноставан сос направљен од млека, белог сира цхеддар и Пармигиано. Има оштар залогај, али је и даље довољно сладак и кремаст да премаже тестенину, броколи, артичоке и хрскаве комаде сланине коју умешате у њу пре него што све пребаците на ватросталну посуду.
Ово би могло бити контроверзно, али такође ћемо рећи да ако имате времена, можете потпуно прескочити корак печења. Моја породица више воли непечени мац и сир, па ћу често само мало наздравити панко презле у тигању да се расу по врху мац-а и сира када се тестенина и додаци сједине са сосом од сира, и на тај начин су сви задовољни.
С обзиром на то, ако волите чвршћи мац и сир, наставите са кораком печења. Пребаците тестенину у посуду за печење, па поспите по врху комбинацијом панко презле и пармезана. Пеците до златно смеђе боје и са мехурићима, са мало хрскавих комадића по ивицама - на крају крајева, ако ћете * испећи * тестенину, желите мало тог укуса препеченог сира.
Крајњи резултат? Тестенине, броколи и артичоке у сосу који је тако сањив, кремаст и сираст, чак ни деци која обично мрзе због поврћа неће сметати да их поједу. Комадићи хрскаве сланине разбацани ни по целом месту не боле!
За мање од 45 минута имате обилан јесењи и зимски оброк који ће се свидети целој породици, а није дошао из кутије. Као што би Стеварт рекао: "То је добра ствар!"
Пре него што одете, одјавите се нашу галерију испод:
Гледајте: Пробали смо преко ноћи Мац & сир Ина Гартен и потпуно смо разумели зашто је провалио интернет
