Ништа није утешније од лонца, иако може одузети много времена. У овом рецепту ћу вам поделити пречице за брзу вечеру на столу. Пилећа прса са роштиљем штеде много времена - већ су скувана и можете их пронаћи готово свуда. Ако немате свеже поврће, пробајте органско смрзнуто или чак конзервирано поврће. Уместо да направим кору, све сам додао у таву од ливеног гвожђа и прелио је лаким кексима од чедар путерице.
Повезана прича. Рацхаел Раи је управо поделила лагану мармеладу од пилетине са балзамиком која потпуно замењује наш роштиљ сос
Сирасти пилећи колач са једном тавом
Служи 6
Састојци:
За пуњење
- 2 кашике несољеног путера
- 1/4 шоље универзалног брашна
- 2-1/2 шоље чорбе од поврћа
- 1 кашичица белог лука у праху
- Сол и бибер по укусу
- 1 шоља пилетине ротиссерие исечене на коцкице
- 2 шоље свежег, смрзнутог или мешаног поврћа из конзерве (ако је смрзнуто, одмрзнути)
- 1 шака свеже исецканог першуна (плус додатно за украшавање)
Кекси од сира са млаћеницом
- 2 шоље бисквитне мешавине за печење
- 1 шоља нарибаног цхеддар сира
- 1-1/4 шоље немасног млаћенице
- 1/2 кашичице белог лука у праху
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- Загрејте тигањ од ливеног гвожђа на средњој ватри и додајте маслац, мешајући док се не истопи.
- Додајте брашно у тигањ и мутите док смеса не постане светло златно смеђа.
- Додајте јуху од поврћа и зачине, настављајући да мутите док се смеса не почне згушњавати.
- Додајте пилетину, поврће и першун, добро измешајте. Скините са ватре и оставите са стране.
- У чинији за мешање помешајте све састојке за сирни кекс.
- Кашиком почните да испуштате кашике бисквитног прелива на врх фила, покривајући целу површину.
- Ставите тигањ у рерну и пеците 20-25 минута или док врхови кекса не порумене.
- Извадите из рерне и оставите да се мало охлади.
- Украсите свежим першуном и послужите топло.
Још лаких идеја за таву
Тава од поврћа од говеђег сланутка
Тава са пилећим сусамом
Скиллет сираста пилетина тацо сланина дип
