Фудге је класична посластица, али нисмо овде само да вам дамо основне рецепте. Не не не. Ту смо да вам пружимо заокрет у слаткишима за дан Светог Патрика! Ова промена ирске креме за кафу биће управо оно што тражите!
Повезана прича. Ина Гартен поклонила нам је рецепт за снове са чоколадним колачима
Рецепт за ирску крему од кафе
Приноси једну посуду димензија 9 к 9 инча
Састојци:
- 1/4 шоље несољеног путера
- 3 шоље чипса тамне чоколаде
- 1 шоља чипса беле чоколаде
- 2 кашичице еспрессо праха (додајте до 1 кашику за интензивнији укус кафе)
- 3 шоље шећера у праху
- 1 шоља ирског крем ликера
Упутства:
- Стаклену посуду 9 к 9 инча обложите папиром за печење, одложите.
- У великој тави отопите путер, комадиће тамне чоколаде, комадиће беле чоколаде и еспрессо прах на средње ниској температури. Непрестано мешајте док се све не истопи и уједначи.
- Угасите ватру, додајте шећер у праху и ирски крем ликер. Мешајте заједно док се потпуно не сједини и не постане глатко.
- Сипајте у посуду обложену пергаментом и оставите да се охлади у фрижидеру најмање 3 сата. Исеците на квадрате и уживајте!
Белешка:Алкохол нема много шансе да се скува, па овај десерт најбоље уживају само одрасли.
Још рецепата за слаткише
Рецепт за божићно-пивско пециво
Рецепт за белу чоколаду
Рецепт за кремасту крему од бундеве
