Са састојцима по избору судијске деце и камеом Паула Деен, 14. недеља од Главни кувар показало се епским за последњих пет. Главни кувар Грахам Еллиот дочарава нас о несташлуку његовог сина Цонрада из Мистери Бок-а, такмичару чије је срце још веће од његовог акцента и његовој омиљеној јужнопеченој храни.
СхеКновс: Синоћ је била велика ноћ пуна изненађења! Које ствари из Мистери Бок -а сте посебно одабрали ви, Гордонови и Јое -ови синови, највише су вас насмејали?
Грахам Еллиот: Кокос, слаткиши и појединачно умотане кришке сира. Без обзира на то колико су њихова непца профињена, они и даље гравитирају према јарким бојама и ствари за које вјероватно знају да су лоше за њих.
СК: Цонрад је превише сладак. Какви су његови доприноси кутији?
ГЕ: Шкропљење и чоколадни намаз од лешника. Остатак времена је проводио бацајући поморанџе по остави и замахујући краставцима по другој деци.
СК: Има две и по године... које ствари му кувате код куће?
ГЕ: Наша је ноћна рутина да касно увече кувамо кајгану кад се вратим кући из ресторана. Добива своју столицу, разбија своја јаја и меша - цела ствар.
СК: Сви синови Гордона и Јоеа - који су били попут малих карбонских копија својих очева - сви су били импресивно љубазни. Да ли је иза кулиса било лукавстава које нисмо видели?
ГЕ: Јок! Оно што видите је оно што добијете. Сва деца су се одлично слагала - дружила су се и играла пре и после снимања емисије.
СК: Јамес је успео да направи десерт ресторанског квалитета са мешавином састојака и морао је да изабере јело од посебног значаја за вас, Јоеа или Гордона, које ће други кувари скувати. Како би ваш сендвич од ракова са меком шкољком спотакнуо домаће куваре?
ГЕ: Па, постоји посебна техника чишћења ракова која им је била потребна да схвате и - слично каламарима - тигањ мора бити тачно одговарајуће температуре да споља равномерно порумени и скува центар. Такође су морали да направе аиоли и да се увере да је то прави баланс богатства и киселости за рад са природно слатком раком.
СК: Наташа је заборавила да узме бели лук за своју вијетнамску супу од свињских резанаца и морала је да позајми нешто од Луце. Да ли је он заиста најслађи момак икада?
ГЕ: Сто посто! Увек причамо о томе како је смешан и фин према грешци. И мислим да то излази из његове кухиње и личности
СК: На тренутак сам помислио да бели лук неће бити важан, јер сте учинили да изгледа као да шаљете Наташи паковање! Колико сте дуго процењивали пре него што сте одлучили да задржите свих пет такмичара?
ГЕ: Отишли смо иза стакла и разговарали најмање три пута јер је било тако близу. Тражимо најбољег аматерског кућног кувара и не желимо да будемо под притиском да елиминишемо некога ко не би требало да иде кући.
СК: Највећи синоћњи изазов за домаће куваре био је спремање великог јужњачког оброка за групу добротворних радника чији је домаћин била Паула Деен. Какав сте утисак имали о њој?
ГЕ: Паула је играла саставни део у померању такмичења на МЦ последње епизоде, бирајући - заједно са Гордоном, Јоеом и ја - два финалиста који прескачу такмичарску рунду да би напредовали у прва четири.
СК: Велики сте љубитељ јужњачке хране, зар не? Које је ваше омиљено јужно јело?
ГЕ: То је веза између пржене пилетине, шкампи и гриза, кекса и соса.
СК: Луца је морао да подели пилетину, алигатор, сома, свињске котлете и шкампе домаћим куварима - укључујући и себе - за изазов. Које бисте волели да кувате?
ГЕ: Алигатор јер је застрашујући и довољно егзотичан да уплаши остале куваре, али га је заправо лако омекшати, окусити и припремити. Био би то добар психолошки потез против осталих такмичара.
СК: Јессие и Луца, који су љуљали вијетнамску супу од свињских резанаца, такође су били најбољи у изазову Паула Деен! Да ли је награђено видети тако добре људе како блистају на такмичењу?
ГЕ: Да, увек је лепо видети позитивне духове награђене. Обојица су сјајни људи и такмичари.
СК: Јамес, Натасха и Крисси су морали да се суоче са озбиљним притиском Главни кувар кухиња... реплицирање судија са потписом. Да ли сте сумњали да ће ваш панна цотта десерт послати некога кући?
ГЕ: Дефинитивно је техничко и захтијева много финоће за облагање, али и Гордон и Јое су били подједнако тешки, па је то била било чија игра.
СК: Грозно је сваке недеље у овом тренутку видети некога како одлази, али ја сам заиста навијао за Јамеса. Шта је Крисси дало предност над њим?
ГЕ: Осим што је говедина била средња, Крисси јело је било на лицу места - што мислим да је чак и њу изненадило. Јамес'с очигледно није поставио, што га чини најгорим јелом.
СК: Нисам љубитељ Крисси да дође до последње четири - нешто што сам сигуран да сте већ уморни од слушања. Да ли је следеће недеље онако нестабилна као што сугерише преглед?
ГЕ: Следећа седмица је све лошија... то је све што ћу рећи!
Више о Главни кувар
ИНТЕРВЈУ: Главни куварС Грахамом Еллиотом 13. недеље и какав је Гордон Рамсаи заиста
ИНТЕРВЈУ: Главни куварГрахам Еллиот на живини која је врхунском кандидату одрезала крила
ИНТЕРВЈУ: Главни кувар'С Грахам Еллиот на Бри вс. Биме за повратак!
Проверавајте недељно!
Добијте детаље иза сцене за сваку епизоду пратећи наше сесије питања и одговора са шефом кухиње Грахамом Еллиотом сваког четвртка. Имате нешто што умирете да питате шефа кухиње? Поделите путем коментара и ваше питање може бити истакнуто!
