Мини пите од јабука са брусницом - СхеКновс

Мини чини све бољим! Осим тога, врло традиционална пита од јабука састаје се са брусницама како би направила савршену комбинацију!

Повезана прича. Ова нова кухарица за празнике помоћи ће вам да направите 50 гурманских бомби са топлим какаом као професионалац

Не постоји ништа класичније од пите од јабука. Зато смо одлучили да узмемо тај класик и да га појачамо. Додали смо свеже бруснице, а затим прелили преливом од зобених пахуљица. То је савршен залогај слатког и киселог! Осим тога, слатка је и минијатурна. Ко не воли све у минијатурном облику? Ако желите да направите ове мале пите за масе, само удвостручите рецепт и може се направити у традиционалном тањуру од 9 инча.

Рецепт за мини питу од јабука са брусницом

Даје 4 мини пите

Састојци:

• 1 (9 инча) кора која се не пече у трговини
• 2 велике јабуке (око 1 килограм), огуљене и танко нарезане
• 4 унце свежих брусница
• 1/4 шоље тамно смеђег шећера
• 1-1/2 кашике брашна
• 2 кашике белог шећера
• 1/2 кашичице цимета
• Прстохват кошер соли
• 1 кашика лимуновог сока
• 1 кашичица свеже корице наранџе

Упутства:

1. Загрејте рерну на 375 степени Ф.
2. У велику чинију додајте све састојке и промешајте да се сједине. Оставите са стране док не будете спремни за пуњење љуски за пите.
3. Љуску пите поделите на четири дела и утисните у 4 минијатурне тањире за питу или тигање. Користили смо минијатурне тепсије за тарт од 4-3/4 инча.
4. Једнако напуните љуске за пите. Посути преливом и пећи око 35 минута док прелив не порумени и постане хрскав.

Мрвити прелив за рецепт за питу

Приноси 1 шоља

Састојци:

• 1/2 шоље упакованог смеђег шећера
• 1/4 шоље брашна
• 1/4 шоље брзо куханог овсеног овса
• 1/4 шоље хладног путера

Упутства:

1. У средњој чинији умутите смеђи шећер, брашно и зоб.
2. Исецкајте путер на мале комаде и додајте смеси. Исеците путер миксером за пециво или две виљушке. Умешајте маслац у смесу док не добијете мрвице величине грашка.
3. Чувајте на хладном док не будете спремни за питу.

Још рецепата за пите

Рецепт за залогај за питу величине залогаја
Рецепт за питу од слатког кромпира
Једноставан рецепт за кору од домаће пите