Као родитељ, настојите да своју децу храните здравим, а ипак забавним оброцима. Један од најважнијих оброка је доручак. Деца која дан започињу уравнотеженим доручком нису само буднија и срећнија у учионици, већ су и активнија и мање је вероватно да ће добити вишак килограма. Овсена каша је здрав јутарњи оброк који се брзо кува и који уз мало ћудљиве креативности може бити права посластица за ваше мајсторе.
Трешње и препечени зоб
Служи 4
У обичној чинији овсене каше нема забаве. Међутим, када ово наизглед досадно јело за доручак претворите у оброк налик десерту, ваша деца ће се радовати почетку дана за кухињским столом. Слатки препечени прелив уступа место храњивим врућим житарицама испуњеним трешњама које ће задржати глад ваше деце до подне.
Састојци:
2 шоље старомодног зоби, подељено
1/2 шоље нарезаних бадема
1/4 шоље чврсто упакованог смеђег шећера
1 кашичица млевеног цимета, подељено
2-1/2 шоље немасног млека
1 шоља свеже или смрзнуте трешње без коштица, грубо исецкане
Упутства:
1. За препечени прелив, ставите 1/2 шоље зоби и бадема у средњу таву на средње ниску температуру. Кухајте, често тресући тигањ, док лагано не порумени. Брзо склоните са ватре и оставите са стране да се охлади.
2. У малој чинији помешајте смеђи шећер и 1/2 кашичице цимета. Када се препечени прелив охлади, додајте у чинију и баците да се сједини. Оставите по страни.
3. За овсене пахуљице, прокувајте млеко и преостали цимет у средњој шерпи на средње јакој ватри. Умешајте зоб и вратите да проври. Смањите ватру на средњу и кувајте, повремено мешајући, 5 минута или док се већина млека не упије.
4. Умешајте вишње и наставите да кувате док се трешње не загреју.
За послуживање, овсену кашу поделите у четири чиније са житарицама и поспите препеченим преливом.
Манго Боровница овсена каша
Служи 4
Здрава комбинација воћа, орашастих плодова и семенки које чине јестиво весело лице насмејаће вашу децу када седну за доручак. Да бисте их заинтригирали, допустите им да сами направе срећна лица или да ураде други дизајн ујутро када послужите овсену кашу.
Састојци:
2 шоље старомодног зоби
4 шоље немасног млека
1/2 кашичице млевеног ђумбира
1/4 шоље сецканих ораха
Нектар од агаве или мед
3 кашике млевеног лана
1/4 банане, исечене унакрсно (8 кришки)
2 јагоде, преполовљене по дужини
1 шоља свежих боровница
Упутства:
1. У средњој шерпи на средње јакој ватри, прокувајте зоб, млеко и ђумбир, повремено мешајући. Смањите ватру на средње ниску и пирјајте, повремено мешајући, док се већина млека не упије. Умешајте исецкане орахе и кувајте још 1 до 2 минута.
2. Поделите овсене пахуљице у 4 чиније са житарицама. Замислите сваку чинију као лице. Накапајте агаву или мед у цик-цак на горњој четвртини лица и поспите мљевеним ланом да личи на косу. Ставите 2 кришке банане на лице да формирате очи. За формирање носа употребите половину јагоде. Распоредите боровнице у велики осмех испод носа. Послужите са својим осмехом.
Какао лешник овсена каша
Служи 4
Које дете не жели чоколаду за доручак? Уз све веће доказе о здравственим предностима тамне чоколаде, какао и зрна какаа могу бити састојци овсене каше прилагођени деци и осећате се добро мешајући у већ хранљиву љуту житарицу. Додавање исецканих лешника даје доручак још један здрав залогај и чини да сваки укус кашике подсећа на Нутеллу, још једну посластицу одобрену за децу.
Састојци:
2 шоље старомодног зоби
4 шоље немасног млека
2 до 3 кашике какаа
Сируп од смеђег пиринча или мед по укусу
1/3 шоље сецканих лешника
1/4 шоље какаовца
Упутства:
1. У средњој шерпи на средње јакој ватри загрејте зоб, млеко и какао, повремено мешајући. Смањите ватру на средње ниску и пирјајте, повремено мешајући, док се већина млека не упије.
2. Поделите зобене пахуљице у 4 чиније са житарицама и прелијте сирупом од смеђег пиринча или медом. Поспите врх лешницима и какао зрнцима и послужите.?
ЗА ВИШЕ СХЕКНОВС РЕЦЕПТА:
Предности доручка
Брзи рецепти за здрав доручак за школу
Како направити џемове у микроталасној пећници
