За брунцх овог викенда, можемо ли препоручити прављење фритаје? И не било какве фритаје, Гиада Де Лаурентиис„Врло италијанска, популарна Вегас фриттата, њен Цапресе Фриттата. Не само да се савршено слаже са вашом мимозом, већ је и супер једноставно за направити.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
„Велики брунцх циљеви: ова пахуљаста фритаја од цапресеа (инспирисана оном на @гиадавегасу!)“, Пише Де Лаурентиис. “Савршен пратилац мимозе за викенд који је пред нама.”
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Гиадзи (@тхегиадзи)
За Де Лаурентиисов рецепт Цапресе Фриттата биће вам потребни сви неопходни предмети италијанске кухиње, укључујући чери парадајз и лишће босиљка, моцарела сир и кришке пршута ди Парма. Извуците кошер со и екстра девичанско маслиново уље из оставе; и из фрижидера извадите више од пола туцета јаја и густу павлаку-пре кувања ће морати да достигну собну температуру.
„Могло би изгледати помало чудно, али немојте прескочити густу павлаку! То осигурава да јаја остану влажна и пахуљаста, а додаје и мало богатства “, објашњава Де Лаурентиис.
За почетак, загрејаћете 8-инчни тигањ отпоран на пећ. Ако га немате, топло препоручујемо да набавите а ХекЦлад; означава све кутије и то је Опрах фаворит.
Слика: Амазон.
Када се загреје, додајте маслиново уље, парадајз и со и кувајте док парадајз не омекша. Затим сипајте мешавину јаја, која укључује густу павлаку и босиљак, и кувајте неколико минута. Ставите целу посуду испод бројлера око пет минута. Када се скува, украсите кришкама пршута и парадајзом и, ако желите, микро босиљком.
И воила! Најбоља и најлакша фритаја - Де Лаурентиисов стил.
Набавите комплетан Цапресе Фриттата на Де Лаурентиисовој веб страници, Гиадзи.
У потрази за више летњих рецепата? Гиада Де Лаурентиис има доста:
