Желите да ваша деца пробају нову храну, сада сте ви на реду. Већина одраслих које познајем ретко пробају нову храну. Имамо свој репертоар, обично довољно широк спектар намирница, и, хеј, ми смо одрасли. Не морамо * пробати * нову храну. Али шта бисмо могли пропустити?
Колико често послужујете храну која вам се заиста свиђа, надајући се да ће - овај пут - ваша деца то пробати и свидети се? Понекад то раде, а понекад не. Понекад у нашој кући дође до расправе: деца желе да знају зашто бих служио нешто што „знам“ да им се неће допасти, изјављујем да никада не бих послужио нешто што не бих појео, сигуран сам свидело би им се ако су им заиста дали шансу... онда ме питају када су последњи пут пробали нову храну и свидела им се - или чак променили мишљење о претходно невољеној храни када сам је пробала изнова. Иако сам успео то да умањим, они ме држе до последње тачке.
Можда се ваш укус променио
Храна коју не волите од детињства можда је и даље храна коју не волите, али можда се ваш укус променио. Можда бисте заиста волели тиквице или пастрњак, па чак и патлиџан ако бисте то сада пробали.
Некада сам само презирао тиквице. Све сорте и препарати. Тачка, крај приче. Али тада сам био код пријатеља на вечери и послужили су тиквице. Морао сам * узети барем неколико залогаја. И није било лоше. У ствари, било је прилично добро. Након тога сам био спреман да пробам друге тиквице са новом отвореношћу - и тако ми се отворила потпуно нова категорија биљних материја. Иако не бих рекао да ми је најдражи, тамо је прилично високо. Па, углавном свеједно.
Нешто потпуно другачије
Ове зиме сам одлучио да морам бити отворенији за више и другачију храну. Први пут у животу сам купио сијалицу коморача. Раније нисам намерно јео коморач; Једноставно му нисам био превише изложен па сам га динстао и било је... у реду. Није сјајно, али добро. Нисам га волео, нисам мрзео, па бих чак могао да погледам и другачију припрему за неки други покушај неки други пут. „Нова храна“ није само за категорију биљних материја. Постоје различита меса (ној, неко?), Воће, различити начини припреме хране и храна из других култура. Иако никада нисам био велики љубитељ киселих намирница, сада мислим да им је место и много их више прихватам у својој храни и око ње.
Више од примера
Испробавање нове хране више је од тога да само будемо пример нашој деци у смислу конзумирања разноврсне хране - то је пример отворености за нова искуства и добијамо потпуну корист. Кад се отворимо за нешто ново и другачије-у погледу хране или на неки други начин-отварамо потпуно нове светове. Све што покушате неће вам се допасти, али барем сте покушали.
Испробавање нове хране мали је, једноставан и лак начин да се отворимо за нова и другачија искуства. У нашем свету који се брзо мења, мислим да је важно бити отворен. Сада, хоће ли неко да проба са мном неки рижото од коморача?
Опширније:
- Понедељак мама изазов: Опустите се
- Изазов мама мама: похвалите родитељске вештине друге маме
- Брзе и једноставне идеје за рецепте
