Било да волите да уз своју ћуретину попијете добру чашу вина или вам треба нешто јаче да преживите своју луду породицу, ова листа вина и коктела ће задовољити све ваше потребе. Помешајте неколико ових рецепти за коктеле и опустите се - ово морате радити само једном годишње.
Дан захвалности се своди на храну и захваљивање, наравно, али то не значи да коктели нису толико важни за новембарску гозбу. Одличан коктел може масовне вечере са породицом учинити подношљивијима, а добро вино може учинити да се дуго времена које сте провели током вечере потпуно исплати. Добро заокружен мени пића осигураће да сви ваши гости имају приступ нечему у чему уживају.
Вински мени за Дан захвалности
Вино је једнако важно за Дан захвалности као и та велика стара ћуретина, и ако ћу бити искрен, више бих волео вино него ћуретину. Због свих укуса на Дан захвалности, најбоље је држати се винске карте која је блага и погодна за добро упаривање са многим укусима. Лепа мешавина црвеног, белог и пенушавог вина провешће вас кроз процес припреме све до десерта.
Црвена вина:
Пинот црни - Ово вино је генерално лагано, воћно, али није слатко и укусно. Сматрајте ово својим угодником. Већина винара ће се тиме задовољити, било да се ради о соммелиерима или само повременим пићима вина.
Зинфандел - Говоримо о црвеном зинфанделу, а не о ружичастим стварима. Зинфандел је пунијег тела и често има папрени залогај. Добро ће се држати свих укуса, од сланог укуса ћуретине до слатког укуса тепсије од слатког кромпира.
Бела вина:
Саувигнон бланц - Саувигнон бланц је лаган и оштар са мешавином цитруса и земљаних укуса који се добро слаже са сланим јелима попут ћуретине или пуњења.
Пинот григио - Слично као и пинот ноир, ова бела сорта прилично је сигурна опклада међу низом дегустационих укуса вина. Лагани укус овог вина значи да се неће такмичити са изразитијим укусима на вашој гозби попут белог лука и лука.
Пенушаво вино - Добро пенушаво вино или шампањац учиниће да ваша вечера за Дан захвалности изгледа као право славље. Пенушава вина су веома свестрана и добро се слажу са ћуретином и другим намирницама за Дан захвалности. Разлика између шампањца и пенушавог вина је у суштини одакле долази грожђе, па се можете одлучити за једно. Често је пјенушац јефтинији од вина са ознаком шампањац.
Коктели за Дан захвалности
Неколико свечаних коктела добра је опција за послуживање пре вечере док се гости мешају, кувају или грицкају предјела. Можда имате неколико гостију који не пију вино, па ће понудити неколико других опција и учинити све срећним и опуштеним.
Здравица за Дан захвалности
Од пића занатлије на Цасцал долази овај свечани и воћни коктел. Савршено је олакшати особу која мора да наздрави или учинити да се сви остали осећају мање непријатно када се здравица непримерено представи породичном драмом.
Састојци:
- 1 унца вискија
- 1 унца ЦАСЦАЛ Рипе Роуге
- 1/4 унци гренадина
- 1/4 унци сока од вишње
Упутства:
- Помијешајте виски, Цасцал Рипе Роуге, гренадине и сок од вишања преко леда у чаши за хигхбалл. Послужите расхлађено!
Рецепт за пјенушаву пјенушаву брусницу
Водка од бруснице нови је начин да ту малу бобицу уврстите у своју прославу Дана захвалности. Реците збогом конзервираним стварима заувек. Верујте ми, нећете пропустити.
Састојци:
- 2 шоље вотке од бруснице
- 1 флаша сувог белог вина
- 2 шоље газиране воде
- 2 шоље сока од јабуке
- Замрзнуте бруснице и комадићи јабуке за украшавање
Упутства:
- У великој чинији или чинији за пунч помешајте следеће састојке и ставите у фрижидер док не будете спремни за послуживање.
Рецепт за маргариту од бундеве
Сваком Дану захвалности је потребно мало текиле и до сада би било тешко пронаћи овај дух на вашој гозби. Маргарита је обично резервисана за летње месеце, али мало бундеве чини овај омиљени рецепт за коктеле савршеним за јесен.
Састојци:
- 2 унци бистре текиле
- 1 унца сируп од бундеве
- 1/2 унца трипле сец
- 2 унце сока од поморанџе
- 1 унца свеже цеђеног сока од лимете
- Мешавина соли, цимета и шећера за украшавање
Упутства:
- Направити сируп од бундеве према упутству и пустите да се потпуно охлади.
- Кад се охлади, сједините сируп са преосталим састојцима у шејкеру за коктеле напуњеном ледом и снажно протресите. Умочите руб чаше у сок од лимете, а затим у мешавину соли. Напуните чашу ледом и процедите мешавину коктела по врху.
Још рецепата за Дан захвалности
Најбољи мексички мени и рецепти за Дан захвалности
Гурмански пире кромпир за Дан захвалности
Савршени делови: вечера за Дан захвалности за двоје
