Крокети од сунцокрета и шаргарепе-СхеКновс

Сирова храна је засигурно садашњи тренд, а кувари постају све креативнији у прављењу рецепата од сирове хране неодољиво укусним.

Повезана прича. Мартха Стеварт је управо поделила кремасти кари од броколија који ћете поновити ове јесени

Аутор, Јереми А. Сафрон, Сирова истина (Целестиал Артс, 2011), био је пионир у покрету сирове хране, основавши два успешна ресторана са живом храном. Да би наставио своју мисију да поучи људе предностима сирове хране, недавно је објавио друго издање своје кухарице са сировом храном и дели са нама свој заиста укусан вегански рецепт за сунцокрет-шаргарепу Крокети.

Крокети од сунцокрета и шаргарепе

Рецепт од Сирова истина аутор Јереми А. Сафрон

Служи 4

Састојци:

• 6 шаргарепа, исецкане

• 3 шоље натопљених семенки сунцокрета, оцеђене

• 1 шоља исецканог свежег цилантра

• 1/4 шоље сецканог лука

• 3 кашике Брагг -ових течних аминокиселина

• 2 кашике нутритивног квасца

• Свеже биље, за украшавање

Упутства:

1. У хомогенизујућем соковнику хомогенизујте шаргарепу и семенке сунцокрета у велику чинију.

2. Помијешајте цилантро, лук, Брагг -ов и квасац и обликујте у облике, попут кругова, звијезда или срца.

3. Распоредите на тањир за послуживање и украсите свежим зачинским биљем за послуживање.

укусније вегански рецепти!
Броколи је доказани борац против рака
Облози од тофуа са цурријем
Чудесна салата од шљива