Још у јуну смо то открили Куеер ЕиеБио би стални кулинарски стручњак, Антони Поровски отвара свој ресторан у Њујорку. Сада добијамо више детаља о Виллаге Ден-у, и чини се да је ово један ресторан у који дефинитивно вреди путовати.
Брзи лежерни кафић, Виллаге Ден фокусираће се на хранљиву удобну храну. Налази се у близини популарне врхунске теретане у Вест Виллагеу, тако да ће мени са мало угљених хидрата сигурно бити хит.
Више:Шта Куеер Еие‘Односи Фаб Фивеса заиста су иза кулиса
Поровски добија много флакса за једноставну храну о којој поучава хероје Куеер Еие да кувају, али хеј, помаже им у изградњи нових вештина. Ако сте икада погледали његову инстаграм приче, знаш да Поровски има озбиљних потеза.
Поровски је такође, хм, сасвим способан (ин британски смисао израза такође), па своју љубав према здравој исхрани комбинује са страшћу за кувањем. Поровски је рекао за Тхе Нев Иорк Тимес да нека јела у ресторану послужују ћуреће и купус пуњен пиринчем од карфиола, риба са кором макадамије штапићи са кашом од јаворовог пастрњака и можда чак и пар кришки авокада ту и тамо (оригинални мени није имао ниједну, иако се чини да је то храна Поровски је
највише повезан са).Више:Никада нећете погодити на које Куеер Еие Цостар Тан Франце се заљубио
Пошто ће бити заузет снимањем Куеер Еие и градећи своју каријеру у забави, Поровски се фокусира на креирање менија у послу, док ће се његови партнери бавити свакодневним операцијама. Рекао је да након година рада у ресторанима на различитим позицијама и као сомелијер, никада није хтео да отвори сопствени ресторан - јер је из прве руке видео колико је то посла. С овим аранжманом, међутим, он ће одрадити дио који воли без бриге о превише детаља велике слике.
Виллаге Ден се отвара у септембру, а ако и други Куеер Еие фанови су узбуђени као и ми, можда бисте желели да станете на ред сада.
