Пита хлеб је пахуљаст, мекан и савршен за промену оброка.
Узмите, на пример, брусцхетту, која може бити предјело или диван лагани оброк без меса. Пита од хлеба лепо се испече у рерни и има свеж и укусан укус преливен преливом од босиљка са парадајзом инспирисаним Грчком.


Направљен са додиром белог лука, пита хлеб је хрскав и довољно густ да издржи мешавину парадајза.

Ово такође чини лепо „тешко“ предјело за послуживање у раним вечерњим сатима, када су људи можда више гладни. Смеша од парадајза може се направити и унапред, што је прави плус код гостију.

Рецепт пита брусцхетта од парадајза и босиљка
Препечени пита хлеб преливен је мешавином парадајза и босиљка, фета сиром и маслинама Каламата.
Служи 3
Време припреме: 15 минута | Време кувања: 10 минута | Укупно време: 25 минута
Састојци:
- 3 пита пите, исечене по ширини на 4 комада једнаке величине
- 1 кашика маслиновог уља (за пита хлеб)
- 1 кашичица белог лука у праху (за пита хлеб)
- 1 кашичица морске соли (за пита хлеб)
- 3 парадајза шљиве, семе уклоњено, исецкано
- 3 кашике танко нарезаног свежег босиљка
- 6 цртица млевеног црног бибера
- 3/4 кашичице соли (за прелив)
- 2 режња белог лука, исецкана на коцкице
- 1/3 шоље маслина Каламата, исечене на четвртине (уштедите око 6 за украс)
- 1/2 шоље измрвљеног фета сира
- 4 капи маслиновог уља (за брускете)
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф.
- На велики лист колачића распоредите комаде пита. Намажите сваку страну пита маслиновим уљем, а на врх поспите бели лук у праху и со.
- Пеците док пите не добију светло златну боју (око 8 минута или мање, у зависности од дебљине пита).
- Извадите из рерне и оставите са стране.
- У чинију средње величине додајте парадајз, босиљак, бибер, со и бели лук. Мешајте заједно.
- Препржену питу прелити мешавином парадајза.
- На врх додајте маслине Каламата и измрвљени фета сир.
- По врху лагано покапајте маслиново уље и послужите.

Ако сте љубитељ хрскаве сланине, сира и превише лаког јајета, онда је овај доручак за вас. Пита сомун је тако леп и мекан и одлично се слаже са лагано куваним јајетом.

Али немојте бити попут мене и извлачити сланину да бисте је прво појели. Ипак, слободно одсеците сланину са страна. Ови комади су дефинитивно спремни за хватање.

За оне којима се свиђају лагано скувана јаја, само копајте одавде и уживајте у укусу.

Доручак пита пизза са сланином рецепт
Ова пица за доручак направљена је од пите са погачом и преливена сланином, чедар сиром и превише лаким јајетом.
Служи 2
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 15 минута | Укупно време: 25 минута
Састојци:
- 2 пита хлеба
- 3 кашичице маслиновог уља
- 1 кашика путера, омекшана
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 6 комада куване сланине (кувано благо, не превише хрскаво)
- 2 јаја
- 4 цртице соли
- 4 цртице млевеног црног бибера
- 1 шоља исецканог оштрог сира цхеддар
- 1/2 шоље исецкане моцареле или сира Монтереи Јацк
Упутства:
- Загрејте рерну на 350 степени Ф.
- На лим за колаче намажите маслиново уље тачно испод места где ће пите лежати.
- Додајте питас.
- Намажите маслац преко пита хлеба и поспите белим луком у праху.
- Положите сланину на питу, са око 1/4 инча између сваког дела.
- Додајте сир на врх сланине.
- Разбијте јаје и ставите га на сир. Покушајте да жуманце ставите у средину пице.
- Додајте пицу у рерну и пеците док јаја не буду лагана, око 10 минута.
- Ако желите да се јаја скувају тврдо, скувајте их у посебној посуди заједно са мало путера (сланина се може превише запећи ако се предуго остави у рерни).
- Послужите док је вруће.

Нацхос од чипса има мало волумена и много хрскаве. А нацхос није нацхос без сира и јалапена, па су пуни кришки сира и јалапена.

За забаву покушајте да их послужите у појединачним посудама. Морао бих да правим свој у веома великој појединачној тави, јер су ови чипси тако добри.

Нацхос са чипсом од пите са рецептом за јалапенос
Хрскави пита чич нацхос преливен је сиром, јалапеносом и салсом.
Служи 2
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 8 минута | Укупно време: 18 минута
Састојци:
- 3 пита пите, исечене на кришке (8 кришки по пити)
- 1 кашика маслиновог уља
- 1/2 кашичице кошер соли
- 1/2 кашичице чилија у праху
- 1-1/2 шоље исецканог цхеддар сира
- 1/4 шоље флаширане паприке јалапено, исечене
- 1/2 шоље салсе
Упутства:
- Загрејте рерну на 375 степени Ф.
- На велики лим за колаче положите пите. Са сваке стране премажите маслиновим уљем.
- По врху поспите со и чили у праху.
- Пеците док питас не добије врло светло златну боју.
- Непосредно пре послуживања, ставите чипс од пита у посуде за сервирање или мале шерпе отпорне на рерну, прелијте их сиром и пеците док се сир не почне топити (око 4 минута).
- Пре сервирања прелијте кришкама јалапена и салсом.

Као да тацоси сами по себи нису довољно добри, покушајте ставити тацо пуњење у мекану и топлу погачу од пита. Тако је невероватно укусно.

Свиђа ми се како се пита лепиња боље држи од кукурузних тортиља када узимате велике залогаје ових слаткиша.

Рецепт за пита тацос од млевене говедине
Меки говеђи тацоси од меког пита хлеба преливени су сиром, зеленом салатом, парадајзом и салсом.
Служи 2
Време припреме: 10 минута | Време кувања: 20 минута | Укупно време: 30 минута
Састојци:
- 4 пита погаче
- 1 килограм говедине
- 1 кашичица чилија у праху
- 1/2 кашичице белог лука у праху
- 1/4 кашичице млевеног кима
- 1/2 кашичице соли (или соли по укусу)
- 1/2 кашичице млевеног црног бибера
- 2 шоље исецкане салате
- 1 шоља исецканог сира цхеддар
- 1/2 шоље исецканог парадајза
- 3/4 шоље салсе
Упутства:
- Загријте велику таву без лепљења на средњој ватри и додајте млевено говеђе месо, чили у праху, бели лук у праху, ким, со и бибер. Мешајте заједно.
- Наставите да мешате док се млевено говеђе месо кува и док се потпуно не скува (око 12 минута).
- Извадите говеђе мљевено месо из посуде на плочу од папирног убруса (да се оциједи вишак масноће).
- Загријте велику таву која се не лијепи на ниској до средњој ватри и положите пита хлеб у шерпу тек толико да се загреје питас (можда ћете то морати да радите у серијама).
- Додајте месо на средину питаса, а прелијте салсом, сиром, зеленом салатом и парадајзом.
- Послужите док је топло.
За тоне сјајних рецепата, попут нашег И страницу на Фацебооку.
Још рецепата од пита хлеба
Тацо питас од пилетине
Џепови од пите пуњене шунком и ананасом
25-минутна слатка и зачињена салата од тајландских шкампа у пита