Осим чипса и умака: Забавне идеје за предјело које прија публици-СхеКновс

Предјела су као визит карта ваше кухиње; не буди шкрт с њима! Ови рецепти ће зачинити сваку вечеру и још их је лако направити.

Повезана прича. Мини пице са пршутом од Гиаде Де Лаурентиис неодољиво су слатке и укусне

Залогаји багуетте од козјег сира гуацамоле

Састојци:

• 2 зрела авокада
• 3 кашике црвеног лука, исецканог
• 1 чешањ белог лука, пресован
• 2 кашике маслиновог уља
• 2 кашичице сока од лимете
• 1/2 шоље козјег сира
• 1 парадајз, ситно исецкан
• Прстохват соли и бибера
• 1 свежи багет, исечен

Упутства:

1. Авокадо преполовите, извадите месо и ставите га у чинију. Згњечите виљушком или гњечилицом за кромпир. Додајте 2 кашике црвеног лука, бели лук, сок од лимете, со, бибер и козји сир.
2. Загрејте рерну на 375 степени Ф. Кришке багета поређајте у једном слоју на лим за печење и пеците у рерни око 5 минута.
3. На врх кришки багета додајте кашичицу мешавине авокада, парадајз и остатак лука.

Залогаји сира од тиквица

Састојци:

• 5 тиквица
• 1/2 шоље плавог сира
• 4 кашике пармезана
• 2 шоље чери парадајза, исечене
• 1 кашичица сувог или свежег босиљка
• Прстохват соли и бибера

Упутства:

1. Нарежите тиквице на кришке од 1 инча. Користећи кашичицу, издубите их, али задржите дно нетакнутим. Ставите мале шоље од тиквица на подмазан плех.
2. У сваку шољу ставите око пола кашичице плавог сира. Комбинујте пармезан, босиљак, со и бибер. Измешајте смесу на врх плавог сира (оставите мало за крајњи прелив). Ставите комад чери парадајза на сваку шољу тиквица и прелијте остатком мешавине пармезана.
3. Пеците на 400 степени Ф око 7 минута.

Кинеске кнедле

Састојци:

• Добио тонске омоте
• 1/2 шоље посне млевене ћуретине
• 3 стабљике зеленог лука, млевене
• 1/4 шоље свежег цилантра, исецканог
• 3 кашике соја соса
• 1/2 кашичице кукурузног скроба
• 3 кашике сока од лимете
• 1/2 кашичице млевеног ђумбира
• 1 кашичица шећера

Упутства:

1. Комбинујте 1 кашику соја соса, кукурузни скроб и ђумбир у средњој чинији. Додајте цилантро, зелени лук и млевену ћуретину. Помешајте.
2. Омотаче од освојене тоне ставите на радну површину, а кашичицу смеше ставите у центре. Намажите ивице водом, преклопите омоте и ивице забртвите да их запечате.
3. Парете кнедле на пари или у посебној посуди са дим сум-ом или постављањем плоче отпорне на топлоту на решетку за торте у тигању напуњеном водом (домаћи импровизовани апарат за кување на пари!) 5 минута.
4. За сос, помешајте остатак соја соса, сок од лимете и шећер у малом тањиру и кувајте на тихој ватри 1 минут.

Вртљачи шпарога са димљеним лососом

Састојци:

• 1/2 шоље лаганог крем сира, омекшаног
• 2 кашике лаганог мајонеза
• 1 шоља димљеног лососа
• 3 кришке хлеба (водоравно исечене)
• 3 копља шпарога, кувана

Упутства:

1. Одрежите кору са хлеба и оклагијом лагано поравнајте кришке. Помешајте крем сир и мајонез заједно. Намажите мешавину сира на хлеб, а одозго ставите лосос.
2. На ивицу сваког ставите копље од шпарога и заролајте хлеб. Покријте омотом од сарана и оставите у фрижидеру најмање сат времена. Исеците на кришке од 1 инча.

Више о храни

6 једноставних замена како бисте омиљена јела учинили здравим за срце
Ретро препород: 6 свежих ажурирања за класични фондуе
Лаки, укусни залогаји здрави за срце

Оставите коментар