Ова јела са роштиља ће задовољити и узбудити, било да се осећате екстравагантно или сте без новца.
АБЦ -ови Тхе Цхев поново је то урадио! У горњем видеу, куварица Дапхне Оз показује публици како да скува летњу салату роштиљање поврће и прављење једноставних прелива. Њени суводитељи Марио, Цлинтон и Мицхаел помажу јој при степеницама. Лако је као и радич на жару и прелити га кукурузом на жару, шпарогама, першуном, сиром, соком од лимуна и кандираним орасима. Најбољи део? Има мање од 240 калорија, али има укус као милион долара! Укључите се да бисте видели веселост између кувара док Дапхне прави своју омиљену. летњи оброк.
Након што сте заузели Дапнеов рецепт, погледајте неке од наших идеја како би роштиљ био јефтинији. Ове идеје за оброк су једноставне за новчаник без жртвовања трунке укуса.
- пица. Тесто постаје предивно хрскаво, а могућности преливања су неограничене. Посебно јефтина, али импресивна опција је рецепт за пиззу Маргхерита са роштиља испод.
- Веге бургери. Замените млевено говеђе месо за приступачан пасуљ и поврће. Пробајте а хамбургер од црног пасуља или лагани хамбургери од патлиџана на жару.
- Сир на жару. Пеците сир на жару! Чак и ако купите скуп сир, неће вам требати много да оставите велики утисак. За идеје, погледајте 12 креативних рецепата за сендвиче са сиром на жару.
- Тацос. Ово је одличан начин да растегнете свој месни долар, а можете се и забавити уз разне преливе за мешање и слагање. Тацос одреска на жару (рецепт испод) добија интензитет од љуте маринаде.
- Ћевапи. Ово су још једна могућност да месо иде даље, а лако их је послужити и брзо скувати. Дајте шарени рецепт за ћевапе од пилетине и летњег поврћа испод вртлога за забаву без напора.
Пизза на жару Маргхерита
Шта иде боље уз салату од пице? Након што направите Дапхнеину салату од радича, упарите је са овим топлим, сирастим оброком.
Служи 4-6
Састојци:
- 1 активни суви квасац у омоту
- 1 кашичица шећера
- 2 кашике маслиновог уља, подвојена употреба, плус више за роштиљ
- 1 шоља топле воде
- 2-1/2 шоље универзалног брашна, плус још за гнетење
- Кукурузно брашно, за ваљање теста
- 3/4 шоље соса за пицу
- 8 унци свеже моцареле, исечене на кришке 1/4 инча
- 1/4 шоље растресито пакованог босиљка, јулиеннед
Упутства:
- Додајте квасац, шећер и маслиново уље у велику чинију. Умешајте топлу воду и сачекајте 5 минута. Дрвеном кашиком умешајте брашно, а када тесто постане превише тврдо за мешање, повуците тесто рукама. Померите тесто на благо побрашњену површину и месите га док не постане глатко и еластично, али и даље благо лепљиво - то би требало да потраје 5-10 минута. Преместите тесто у велику, благо науљену чинију, покријте чистом кухињском крпом и оставите на месту без пропуха да нарасте 1-1/2 сата.
- Загрејте роштиљ до максимума. Ставите тесто за пицу на површину благо посуту кукурузним брашном и поспите кукурузним брашном по врху. Разваљајте тесто на 1/4 инча дебљине. Лагано науљите врх теста и ставите га науљеном страном према доле на роштиљ. Кувајте 5 минута, а затим преместите тесто на кору за пицу или велики тањир.
- Науљите некувану страну и окрените кору да бисте додали преливе. Равномерно распоредите сос за пицу по тесту и прелијте га моцарелом. Вратите пицу на роштиљ и кувајте је још 5-10 минута, или док дно пице не порумени и сир се истопи. Поспите босиљком и послужите.
Тацос са бифтека на жару
Желите ли још један начин да додате поврће у јело поред салате? Врхове својих такоса са бифтека на жару додајте парадајзом, луком и авокадом! Иум.
Служи 6
Састојци:
- 1-1/2 фунте бифтека
- 1/4 шоље уља шафранике или другог неутралног уља
- 1/4 шоље соја соса
- 2 кашике пиринчаног сирћета
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 авокада, без коштица и коцкица
- 1/4 црвеног лука, врло танко нарезаног
- 1/2 шоље чери парадајза, преполовљених
- Кукурузне тортиље
- Павлака
Упутства:
- Додајте одрезак, уље, соја сос, сирће и бели лук у врећицу са затварачем величине галона и протресите да се сједини. Оставите у фрижидеру 2 сата или преко ноћи, окренувши врећицу отприлике до пола.
- Загрејте роштиљ до максимума. Извадите одрезак из маринаде и кувајте док не буде средње редак, око 7-9 минута са сваке стране.
- Оставите одрезак најмање 5 минута. Затим танко исеците месо на зрна. Послужите га преко кукурузних тортиља са авокадом, црвеним луком, чери парадајзом и павлаком.
Ћевапи од пилетине и летњег поврћа
Још један оброк који би се добро уклопио са рецептом Дапхнеине салате су летњи ћевапи. Најбољи део је то што ражањ помаже да се састојци држе заједно тако да ово и радич можете пећи на жару у исто време.
Служи 4
Састојци:
- 2 пилећа прса, исецкана на коцке од 1 инча
- 3 паприке, исецкане на комаде од 1 инча
- 1/2 црвеног лука, исецканог на комаде од 1 инча
- 20 чери или грожђа
- 1/4 шоље маслиновог уља
- 1/4 шоље сирћета од црвеног вина
- 1 кашичица соли
- 2 кашичице италијанских зачина
Упутства:
- Ставите све састојке у врећицу са затварачем величине галона и протресите да се сједине. Оставите у фрижидеру 2 сата или преко ноћи, окрећући до пола.
- Загрејте роштиљ до максимума. Набаците пилетину, паприку, комаде лука и парадајз на ражњиће. Пеците на жару док се пилетина не скуха и поврће постане мекано, око 10 минута, окрећући се на пола кухања.
Желите да додате мало зеленог у свој роштиљ? Однесите Дапхнеин рецепт за радич на жару на своју следећу блок забаву и одушевите све својим невероватним Тхе Цхев стваралаштво. Укључите се за више рецепата из АБЦ -а Тхе Цхев у 1е | 12п | ц.
Више јела са роштиља
Одрезак са сукње на жару са салатом од кукуруза од авокада
Печени кукуруз са павлаком, чилијем и сиром
Вечерашња вечера: Пакети салсе са шкампима и мангом
