Палачинке од медењака, јер колачићи не би требали бити забавни - СхеКновс

Медењаци су забавна и укусна посластица током празника. Још је боље када је у облику палачинки за доручак. И ове слатке се брзо праве.

Повезана прича. Рифф на пиринчу Криспиес је посластица Мартхе Стеварт потпуна је надоградња класике

Само направите палачинке које су довољно велике да у средину ставе резач колачића од медењака, изрежите медењаке и украсите шлагом или преливом од шлага. Затим додајте неколико дугмади са више шлага или слаткишима.

Медењаци и шлаг имају тако добар укус да уместо да додате сируп, можда само желите да додате још шлага и укопате се.

Није да бих икада учинио тако нешто. У реду, признајем да сам можда пробао неколико ових укусних укуса са додатком шлага на врху.

Рецепт за палачинке од медењака

Служи 2

Време припреме: 15 минута | Време кувања: 10 минута | Укупно време: 25 минута

Састојци:

• 1-1/2 шоље брашна
• 1 кашика шећера
• 1/2 кашичице соли
• 3 кашичице прашка за пециво
• 1 јаје
• 1-1/4 шоље млека
• 2 кашике уља репице
• 1 кашика меласе
• 1 кашичица млевеног ђумбира
• 2 прстохвата цимета
• Спреј за кухање који се не лијепи (можда неће бити потребан ако користите посуду за лијепљење)
• 1 шоља шлага или прелив од хладног шлага
• Слаткиши
• Резач колачића од медењака

Упутства:

1. У велику чинију додајте брашно, шећер, со, прашак за пециво, јаје, млеко, уље репице, меласу, ђумбир и цимет. Умутите заједно док не постане глатко.
2. Попрскајте велику решетку или тигањ спрејем за кување који се не лепи (прескочите овај корак ако користите посуду за лепљење). Загрејте тигањ на ниској до средњој ватри.
3. Пребаците довољно теста за палачинке на решетку да палачинке буду довољно велике за резач колачића од медењака.
4. Када доња страна палачинке лагано порумени, окрените палачинку и кувајте другу страну док лагано не порумени.
5. Резачем колачића од медењака изрежите медењака из сваке палачинке.
6. Лагано распоредите шлаг или хладни шлаг на врх сваког медењака, остављајући око 1/8 инча простора од спољних ивица палачинки.
7. Украсите слаткишима и послужите док је топло.

Још рецепата за палачинке

Палачинке од слатког кромпира без глутена
Палачинке са зачинима од бундеве
Палачинке са сланином и сиром