Када размишљамо о вечерама са морским плодовима, обично мислимо на педантно печеног лососа, чорбе уз плажу и застрашујуће шерпе кључале воде пуњене живим јастозима. У основи, обично не мислимо на рибу или шкољке недељни оброци. Али неки плодови мора су заправо савршени за брзе и здраве вечере. Један сочан пример? Шкампи. Брзо се кува и има благ, сладак укус што значи да се добро слаже са свим врстама друге хране, која Гиада Де Лаурентиис лепо демонстрира у њој тигањ рецепт за шкампе и поврће са пармезаном.
Погледајте овај пост на Инстаграму
Пост који дели Гиадзи (@тхегиадзи)
Оброк, са њеног блога Гиадзи, састаје се за нешто више од 30 минута. Гиада се одлучује за велике ољуштене и ољуштене шкампе, што вам штеди гомилу припремних радова. За поврће можете користити избор својих омиљених; само обавезно исеците чвршће мало мање од сочног поврћа, тако да се све скува у исто време. Де Лаурентиис у својој мешавини производа користи броколи, лук, карфиол и чери парадајз.
Поврће се пече око петнаест минута пре него што се додају шкампи, заједно са пармезаном и ориганом за зачињавање. Додавање шкампа након што се поврће неко време кувало осигурава да остане сочно и сочно и да нећете завршити са шерпом препечених шкампи или недовољно печеног поврћа.
Пре послуживања, целу ствар поспите свежом кором лимуна, а послужите је са јелом од кришки лимуна са стране како би их људи могли исцедити преко тањира пре јела. Не бисмо рекли ни некој страни препеченог хлеба циабатта натопљеног маслиновим уљем!
А ако вам је потребан плех за прављење овог укусног рецепта, размислите о овоме Нелепљива плоча за печење из серије Фоод Нетворк Перформанце Сериес.
Наша мисија у СхеКновс -у је да оснажимо и инспиришемо жене, а ми представљамо само производе за које мислимо да ће вам се свидети колико и нама. Имајте на уму да ако купите нешто кликом на линк у овој причи, можда ћемо примити малу провизију од продаје.
Пре него што одете, погледајте неке од њих Гиадини најбољи рецепти за тестенине испод:
