Овај древни ферментисан чај оставља велики утисак на становништво Северне Америке које је свесно здравља. Комбуча је позната по оживљавању тела и ума пића. Шта још може учинити?
Све о Комбучи
Ово мало чајно пиће више не провлаче само калифорнијски инструктори јоге и пензионисани хипици; Комбуцха добија озбиљну пажњу. Верује се да има невероватне здравствене бенефиције на телу пића, је ли чудо?
Иако га је лако поделити на уредне категорије, Комбуцха је недовољно проучена супстанца о којој се најбоље може искусити него што се о њој чита. Разговарајте са пријатељима, покушајте сами, а затим формирајте мишљење. Ево мале компилације онога што требате знати о овом мистериозном чају.
Шта је Комбуцха?
Упркос чудном имену, ово пиће је прилично једноставно. Комбуцха је ферментирани чај произведен из симбиотске колоније квасца и бактерија. Назван „магичним еликсиром“, чај је настао у Азији, а у Русију је уведен негде пре 19. века. Његова популарност се на крају проширила на Њемачку, а затим и на остатак Европе. За чај се каже да је изузетно користан за потрошаче и верује се да може да спречи рак.
Научно говорећи, спроведено је врло мало студија о опипљивим предностима Комбуче. Већина запажања заснована је на анкетама, гласинама и сведочењима лојалних пића чаја. Имајте то на уму.
Предности
Магија глукуронске киселине. Ова мала карбоксилна киселина има дужу листу предности од самог живота. У реду, не баш, али има их доста. Верује се да Комбуча садржи велику количину глукуронске киселине која јача ћелије и јача зглобове. Такође је повезан са квалитетима борбе против рака. У основи јача ваш имунолошки систем.
Антиоксиданси. Пошто се Комбуцха обично заснива на зеленом или црном чају, садржи исте корисне особине као и ови чајеви. Верује се да антиоксидативни квалитети Комбуцха спречавају рак, јачају опште кардиоваскуларно здравље потрошача и снижавају ниво холестерола. Сада то није напола лоше за чај.
Чишћење. Комбуцха се заснива на бактеријској култури - дакле, ферментисаном чају - и невероватно је добра за пробавни систем. Помаже очистити цело тело, посебно јетру и бубреге. Пријављено је да редовно пијење чаја јача ментални метаболизам пића, што се приписује високом садржају витамина Б и Б6 у Комбучи. Кофеин присутан у чају такође може имати ефекат.
Здравствени проблеми
Будући да је проведено врло мало студија о конкретним предностима Комбуцхе, оптужен је за изазивање различитих медицинских стања и реакција. Пријављени инциденти обично су узнемиравање већ постојећег стања или алергијска реакција, што представља ризик за сваку нову супстанцу која се може унети. Многи људи ово не приписују чају, а нема ни доказа за супротно.
Појавиле су се многе забринутости око домаћих пивара, који можда праве Комбучу у неприхватљивим условима. Ако температура није константна и чистоћа није на нивоу, Комбуцхина бактеријска култура може развити уобичајени плијесан, када више није сигурна за конзумацију. Ако размишљате о прављењу сопствене Комбуче, само нека све буде чисто.
Најбоља политика овде је да сами пробате Комбучу; резултати и користи имају тенденцију да се разликују од особе до особе. Не бојте се тога - можда ће то учинити чуда на вашем пробавном систему или ревитализирати ваш ум! Јавите нам шта мислите.
Више о здрављу
Преживели празничне ексцесе
Шта учинити када ваш ужурбани живот постане превише
Давање крви: Зашто, где и како?
