Иако на јеловнику у Панери има много више од хлеба, морамо признати да је то разлог што идемо тамо. Њиховим хрскавим багетима, пахуљастим пецивима и сеоским белим хлебом разбушене су нам носнице, а трбушчићи зарежали. Да бисмо задовољили нашу опсесију, направили смо копију једне од њихових најпопуларнијих ставки.
Повезана прича. Овај рецепт за хлеб Гиада Де Лаурентиис користи све ваше ускршње остатке
Овај пахуљасти сеоски бели хлеб савршен је рецепт за оне који жуде за Панером. Чак и ако нисте стручњак за печење хлеба, овај рецепт олакшава него икад да репликујете своју омиљену погачу код куће. Само упозорите, пожелећете да утростручите рецепт када загризете у једну кришку загрејану у рерни!
Цопицат Панера рецепт за сеоски бели хлеб
Приноси 1 векну
Састојци:
- 1 паковање активног сувог квасца (1/4 унци)
- 1 шоља топле воде (110 степени Ф)
- 3 кашике белог шећера
- 1 јаје, умућено
- 2 кашике уља (користили смо репицу)
- 3-1/2 шоље хлебног брашна
- Мало соли
Упутства:
- У великој посуди за мешање помешајте квасац, воду и шећер заједно. Оставите да се пени, око 10 минута. У међувремену додајте јаје, уље и хлебно брашно.
- Помоћу куке за хлеб сталног миксера туците смесу док не постане мекана и еластична, око 8 минута.
- Ставите тесто на побрашњену површину и месите рукама док не омекша. Покријте чинију уљем и ставите тесто унутра. Разваљајте тесто у чинији да бисте се уверили да је науљено. Попрскајте пластичну фолију уљем и покријте хлеб. Оставите да стоји на топлом месту око 75 минута или док се не удвостручи.
- Утисните тесто и ставите га у подмазан плех величине 9 к 5 инча. Покријте подмазаним комадом пластичне фолије док се не удвостручи, око сат времена.
- Загрејте рерну на 375 степени Ф. Пеците хлеб око 25 минута или док врх не постане златно браон. Послужите топло и уживајте!
Лакши рецепти за домаћи хлеб
Холандска пећница пекла је свеж хлеб
Хлеб од киселог теста од рузмарина
Имитација ресторана: Цхееси пизза бреад
